Euromilhoes

quinta-feira, agosto 17, 2006

2 Receitas ARROZ CHAU CHAU e GELADO FRITO


Arroz Chau-Chau
Ingredientes:
• 50 g de arroz
• 8 ovos
• 120 g de manteiga
• 250 g de carne de aves cozidas ou assadas
• 150 g de carne de porco fresca frita
• 50 g de presunto cru ou 100 g de fiambre
• 20 nozes grandes e 20 amêndoas raladas depois de tirar a pele
• sal
• água, o dobro do volume de arroz
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 ramo de salsa
• 1 g de pimenta moída
Confecção:
Coze-se o arroz no dobro de volume de água com seis gramas de sal por litro não mexendo para o arroz ficar bem solto, preparando-o de véspera e guardando-o em sitio fresco.
Para se fazer o prato, mexem-se os ovos com três colheres de sopa de leite e trinta gramas de manteiga e põem-se ao lume em frigideira grande.
Corta-se a carne de aves e a de porco em bocados pequenos do tamanho de lentilhas assim como o presunto ou fiambre, juntam-se aos ovos mexidos na frigideira assim como o arroz, que se passou também em frigideira pequena com o resto da manteiga.
Mexe-se tudo bem com mais as nozes e as amêndoas na frigideira grande e serve-se bem quente.



Gelado Frito
Ingredientes:
500 grs de gelado de baunilha ou + (ou a gosto)
300 grs de miolo de noz moída ou amêndoas peladas e moídas
cerejas em calda q.b.
1 colher de sopa bem cheia de farinha maisena ou +
3 colheres de sopa de Corn Flakes ou +
3 ovos
óleo para fritar q.b.
Confecção:
Com a colher própria para gelados, retirar bolas de gelado e rechear com a cereja em calda.
Passar as bolas de gelado pelas nozes moídas ou amêndoas moídas e levar ao congelador num tabuleiro por três dias, (todo este trabalho tem que ser feito rapidamente).
Misture a farinha maisena com os corn Flakes e bata na batedeira por 2 minutos.
Ponha a mistura num prato.
Bata os ovos.
Retirar as bolas de gelado do congelador, passar pelos os ovos batidos e depois pela a farinha.
Pôr novamente no tabuleiro e levar ao congelador de um dia para o outro.
Aqueça bem o óleo e frite as bolas de gelado rapidamente.
Sirva acompanhado com molho de chocolate ou de alperce.

ALBERTOSSAURO


Na verdade, existem três espécies de Albertossauro: O Albertosaurus libratus, o Albertosaurus sarcophagus e o Albertosaurus megagracilis.
Seu nome provém do lugar onde foi encontrado: Alberta, no Canadá. É um grande terópode, provavelmente um antescessor do Tiranossauro Rex. Viveu no Cretáceo superior.

Dados do Dinossauro:
Nome: Albertossauro
Nome Científico: Albertosaurus libratus, Albertosaurus sarcophagus e Albertosaurus megagracilis.
Época em que Viveu: Fim do Cretáceo, em Alberta, Canadá
Peso: Cerca de 2 toneladas
Tamanho: 8 metros de comprimento
Alimentação: Carnívora
(Isto não é obra de ficção, mas qualquer semelhança com a realidade é pura coincidência...ou não é? eheheheh ...)

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Creio que Deus nos colocou neste delicioso mundo para sermos felizes e saborearmos a vida. A felicidade não vem da riqueza, nem do sucesso profissional, nem do comodismo da vida regalada e da satisfação dos próprios apetites. Um passo para a felicidade é, quando jovem, tornar-se forte e saudável, para poder ser útil e gozar a vida quando adulto. O estudo da natureza mostrará o quão cheio de coisas belas e maravilhosas que Deus fez no mundo para o nosso deleite. Fiquem contentes com o que possuem e tirem disso o melhor proveito. Vejam o lado bom das coisas em vez do lado pior. Mas, o melhor meio para alcançar a felicidade é proporcionar aos outros a felicidade. Procurem deixar este mundo um pouco melhor do que o encontraram, e, quando chegar a hora de morrer, poderão morrer felizes sentindo que pelo menos não desperdiçaram o tempo e que procuraram fazer o melhor possível. Deste modo estejam "bem preparados" para viver felizes e para morrer felizes.
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Credo dos Optimistas
O Credo dos Optimistas foi escrito há quase 100 anos por Christian D. Larson.
Eu prometo a mim mesmo Ser tão forte que nada poderá atrapalhar minha paz de espírito.Falar apenas de saúde, felicidade, e prosperidade para cada pessoa que eu encontrar.Fazer todos os meus amigos sentirem que há algo de valor dentro deles.Ver o lado positivo de tudo e fazer meu optimismo se tornar real.Pensar apenas sobre o melhor, trabalhar apenas para o melhor e esperar apenas o melhor.Ser tão entusiasmado com o sucesso dos outros quanto eu sou para o meu próprio sucesso.Esquecer os enganos do passado e me concentrar apenas nas maiores realizações do futuro.Vestir uma expressão de alegria todo o tempo e sorrir para toda criatura viva que eu encontrar.Direccionar todo meu tempo para me melhorar de maneira a não sobrar tempo para criticar os outros.Ser grande demais para preocupar-me, nobre demais para ter raiva, forte demais para ter medo, e feliz demais para permitir a presença de problemas.Pensar o melhor de mim mesmo, e anunciar isso ao mundo, não em palavras ruidosas, mas sim em grandes acções.Viver na fé de que o mundo inteiro está do meu lado, à medida em que sou sincero e verdadeiro quanto àquilo que há de melhor em mim.
Assim seja!


Acerca de mim

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Sou misterioso, sou muito ligado ás tradições. sonhador da ternura da imaginação e da memória com tenacidade fixa, idealizo as recordações, acontecimentos e sentimentos do passado para me proteger contra as incertezas do futuro. No amor há algo dentro de mim como nos contos de fadas, com a a minha princesa, mas também com uma maldição para combater os monstros ameaçadores. Tento ser um romântico, mergulhando num sonho ideal e inacessível. O meu humor é extremamente mutável e em ocasiões sou rabugento e agressivo, tenho necessidade de auto-defensa (às vezes antes mesmo de ser atacado) é uma das minhas características não muito agradáveis. Oscilo entre o júbilo e a depressão. Ás vezes sou muito fechado. Costumo ser intelectualmente ligado às artes e à poesia.

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