Euromilhoes

domingo, janeiro 29, 2006

Sopa da Panela
Ingredientes:
· 1/2 frango·
100 grs de toucinho fresco entremeado·
100 grs de chouriço de carne·
1 cebola· 1 ramo de salsa·
150 grs de pão duro caseiro ou de 2ª· hortelã e sal
Confecção:
Introduza o frango, o toucinho, o chouriço, a cebola e a salsa em 2 litros de água fria.
Tempere com sal
.Leve ao lume e deixe ferver retirando a espuma que se forma no início da fervura.
Deixe cozer.Entretanto, corte o pão em fatias finas para dentro de uma terrina e espalhe por cima raminhos de hortelã.Retire as carnes, a cebola e a salsa da panela.
Corte as carnes em bocados e disponha-as também sobre o pão.Regue com o caldo.
Tape a terrina e sirva 5 minutos depois.
entrecosto e farinheira acompanhado à parte com batatas cozidas e hortaliça
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Malassadas
Ingredientes :
1 kg de farinha
20 g de fermento de padeiro
8 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
sumo de 3 laranjas
1 cálice de aguardente branca
leite
sal
açúcar e canela
óleo
Confecção: Dissolve-se o fermento em água fria.Peneira-se a farinha para um alguidar, faz-se um buraco no meio e deita-se aí o fermento, sumo das laranjas, o açúcar, a aguardente e uma pitada de sal.Junta-se 1 ovo de cada vez e bate-se sempre com as mãos como se fossem duas pás.Junta-se um pouco de leite se for necessário para que a massa fique com a consistência de um polme grosso.Põe-se a levedar em local temperado durante 2 a 3 horas, embrulhandoo alguidar num cobertor.Com as mãos untadas com óleo, tiram-se bocados de massa que se esticam com os dedos dando-lhes a forma rectangular.Fritam-se em óleo bem quente e polvilham-se com açúcar e canela.
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sábado, janeiro 28, 2006







adeus
meu querido padrinho
adeus meu grande amigo
espero
vê-lo no paraíso
os anjos não morrem
só adormessem....
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que fazer
em quem acredtar
que vida é esta
estar aqui
mas não estar
é estar no desconhecimento
é decobrir
que estar morto
é uma maneira de
estar vivo
é desaparecer
é não querer suicidar
ou não ter coragem para isso
é pensar
que amanhã
pode ser melhor
é acreditar
que amanhã
ninguem vai dizer mal de nós
é acreditar que seremos
amanhã....
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Quando acertamos, ninguém se lembra. Quando erramos, ninguém se esquece.


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Creio que Deus nos colocou neste delicioso mundo para sermos felizes e saborearmos a vida. A felicidade não vem da riqueza, nem do sucesso profissional, nem do comodismo da vida regalada e da satisfação dos próprios apetites. Um passo para a felicidade é, quando jovem, tornar-se forte e saudável, para poder ser útil e gozar a vida quando adulto. O estudo da natureza mostrará o quão cheio de coisas belas e maravilhosas que Deus fez no mundo para o nosso deleite. Fiquem contentes com o que possuem e tirem disso o melhor proveito. Vejam o lado bom das coisas em vez do lado pior. Mas, o melhor meio para alcançar a felicidade é proporcionar aos outros a felicidade. Procurem deixar este mundo um pouco melhor do que o encontraram, e, quando chegar a hora de morrer, poderão morrer felizes sentindo que pelo menos não desperdiçaram o tempo e que procuraram fazer o melhor possível. Deste modo estejam "bem preparados" para viver felizes e para morrer felizes.
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Credo dos Optimistas
O Credo dos Optimistas foi escrito há quase 100 anos por Christian D. Larson.
Eu prometo a mim mesmo Ser tão forte que nada poderá atrapalhar minha paz de espírito.Falar apenas de saúde, felicidade, e prosperidade para cada pessoa que eu encontrar.Fazer todos os meus amigos sentirem que há algo de valor dentro deles.Ver o lado positivo de tudo e fazer meu optimismo se tornar real.Pensar apenas sobre o melhor, trabalhar apenas para o melhor e esperar apenas o melhor.Ser tão entusiasmado com o sucesso dos outros quanto eu sou para o meu próprio sucesso.Esquecer os enganos do passado e me concentrar apenas nas maiores realizações do futuro.Vestir uma expressão de alegria todo o tempo e sorrir para toda criatura viva que eu encontrar.Direccionar todo meu tempo para me melhorar de maneira a não sobrar tempo para criticar os outros.Ser grande demais para preocupar-me, nobre demais para ter raiva, forte demais para ter medo, e feliz demais para permitir a presença de problemas.Pensar o melhor de mim mesmo, e anunciar isso ao mundo, não em palavras ruidosas, mas sim em grandes acções.Viver na fé de que o mundo inteiro está do meu lado, à medida em que sou sincero e verdadeiro quanto àquilo que há de melhor em mim.
Assim seja!


Acerca de mim

A minha foto
Sou misterioso, sou muito ligado ás tradições. sonhador da ternura da imaginação e da memória com tenacidade fixa, idealizo as recordações, acontecimentos e sentimentos do passado para me proteger contra as incertezas do futuro. No amor há algo dentro de mim como nos contos de fadas, com a a minha princesa, mas também com uma maldição para combater os monstros ameaçadores. Tento ser um romântico, mergulhando num sonho ideal e inacessível. O meu humor é extremamente mutável e em ocasiões sou rabugento e agressivo, tenho necessidade de auto-defensa (às vezes antes mesmo de ser atacado) é uma das minhas características não muito agradáveis. Oscilo entre o júbilo e a depressão. Ás vezes sou muito fechado. Costumo ser intelectualmente ligado às artes e à poesia.

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