Alguns conselhos e truques que o poderão ajudar na sua cozinha.

ALHO:•
Para retirar o cheiro de alho das mãos não as esfregue nunca; ponha-as debaixo de uma torneira com água corrente e espere um ou dois minutos.
(Maria Helena Fonseca - Açores)
•Para retirar o cheiro do alho a minha sugestão é colocar a água da torneira a correr e com a faca que cortou os alhos colocada no fio da água pôr as mãos, uma de cada vez por baixo da faca e esfregar na água. Entretanto movimentar a faca na longitudinal e virá-la uma ou duas vezes. O resultado é óptimo.
(Luís Manuel Ferreira Roseiro - Coimbra)
•Uma sugestão, que resulta sempre comigo, para tirar o cheiro do alho das mãos: corte um limão ao meio e esfregue as mãos no limão durante uns minutos. Depois lave com sabonete, sólido ou líquido, e todo o cheiro desaparecerá.
(Fernando Dias - Portugal)
•Separe os dentes de alho um a um, depois com a faca tire os dois lados do dente, com um martelinho de carne dê um toque em cima , verá que a casca se desprende com facilidade ..
(Ida Guilhermina Bormann Navarro. Sorocaba São Paulo Brasil)
•Para tirar o cheiro do alho, passe um pouco de polpa de batata ralada nas mãos e depois lave-as normalmente.
(Mário Ferreira)
•Nunca use o alho para temperar peixes, pois eles tiram todo o seu sabor.
A carne do peixe é muito sensível e se você usar o alho, não mais distinguirá qual peixe está comendo.
Se não acredita, faça uma experiência cozinhando um peixe com alho e outro sem alho.
(Jorge Peçanha - Rio de Janeiro - Brasil)
•Para tirar o cheiro do alho das mãos, basta esmagar esfregar um pezinho de salsa com os dedos e por fim passar por água, é infalível
(Sandra Costa do Porto)

ALFACE VERDINHA:• Quando quiser fazer salada com alface, para que fique riginha, depois de separar as folhas e lavá-las bem , ponha uma colher de chá de açúcar.
Verá que a alface fica riginha.
(Odete Maria Monteiro Fernandes - Carnaxide -Portugal)

AMÊNDOAS:
Para lhes tirar a pele, devem deixar-se durante algum tempo de molho em água a ferver, espremendo-se de seguida com os dedos.
Para ficarem claras, passam-se por água fria e enxugam-se num pano.
(Felicia Sampaio)

ANANÁS:
Tal como o abacaxi, sempre que quizer usar este fruto em sobremesas geladas que levem gelatina, deve primeiro cozê-lo.
Isto deve-se ao enzima que estes frutos têm, que evita a congelação da gelatina depois de fria.
(Felicia Sampaio)

ARROZ:
Para deixar o arroz mais soltinho colocar umas gotinhas de limão na agua
(Lojas Belém - Brasil)

AVES:
•Para as chamuscar, deite um pouco de álcool puro ou desnaturado num prato de esmalte ou alumínio, chegue-lhe lume e chamusque a ave sem a sujar.
(Felicia Sampaio)

BACALHAU:
• Para tirar o sal ao bacalhau, corte-o aos bocados, tire-lhe as peles e as espinhas e lave-o tantas vezes em água quantas necessário para ficar no tempero que deseja.
(Felicia Sampaio)
• Para ter um bacalhau alto e saboroso depois de demolhado. Faça a primeira demolha com água fria. Depois faça a segunda demolha com leite. Excelente.
(Hugo Reis Pereira - Macau)
• Esqueceu de demolhar o bacalhau é só cozinhar o mesmo umas duas vezes usando sal fino.
(Edward Costa - Brasil)
• Para se tirar o sal do bacalhau é bom deixar de molho na água morna por um dia inteiro, trocando de vez em quando esta água.
(Flaviane Montenegro - João Pessoa-PB BRASIL)

BACALHAU DEMOLHADO:
• Se por qualquer motivo se esqueceu de pôr o bacalhau a demolhar, ponha-o dentro de água cortado em postas com folhas de couve portuguesa. Ficará com o bacalhau demolhado em mais ou menos três horas.
Ficará também com as couves salgadas prontas a cozer em água sem sal.
(Ricardo Pereira)
• Sabe um segredo para você dessalgar o bacalhau no mesmo dia ?
Pois corte o e deixe ferver com leite depois é só escorrer que o sal sai todo .
(Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasi)
BACALHAU DESFIADO:
• Quando precisar de desfiar bacalhau depois de cozido, tire-lhe as espinhas e as peles e deite-o num pano grosso. esfregue bem o bacalhau, sempre dentro do pano e passado algum tempo verá que este ficou em finos fios, separados uns dos outros.
(Felicia Sampaio)
BANHO-MARIA:
• Para que a temperatura da água fique mais alta, deite-lhe um pouco de carbonato de sódio.
BOLO DE CHOCOLATE:
• Para que o bolo de chocolate fique molhadinho acrescente a massa uma maçã ralada, não altera o sabor e deixa o bolo molhadinho na medida certa.
Se gosta do bolo de chocolate bem escuro, acrescente a massa uma colherinha (café) de bicarbonato de sódio.
(CLEMÁRIA NORTE)
• Quando fizer um bolo de chocolate sempre acrescentar ao chocolate um colher de café de bicarbonato de sódio, isso ajudara no crescimento do bolo.
(Francesli - Brasil)

BOLO FOFINHO:
• Para se obter um bolo bem fofinho substitua a manteiga ou margarina pela mesma quantidade, no caso cada colher de manteiga substitua por óleo.
E obterá um resultado inigualável colocando-se bastante manteiga ou margarina para untar a forma.
Sabe o que acontece? o bolo ficará macio e não perderá o sabor da manteiga
(Ida Guilhermina Bormanni Navarro - Sorocoba - São Paulo - Brasil)

CAMARÕES:
• Para conservar camarões inteiros (com cabeça) frescos por até seis meses, divida-os em quantidades a serem utilizadas numa refeição, coloque-as em recipientes plásticos, cubra com água, tampe e leve ao congelador. Ao serem descongelados os camarões estarão como se fossem pescados no dia.
(Jorge Barbosa - Rio de Janeiro - Brasil)
• Deve-se deixar o Camarão na água a ferver mais ou menos 3 minutos (depende do tamanho deste) e imediatamente depois de cozido, colocar numa travessa, polvilhar com sal, cobri-los com cubos de gelo (para que o Camarão fique rijo) e colocar no congelador.
(Carvalhal)
• para cozer o camarão e preciso lava-lo bem ate sair toda a areia, deita-lo numa panela leva-lo ao lume sem deitar agua deixar cozer sempre com a tampa demora cerca de 15 m.
Coze somente com o vapor deitado pelo camarão.
(Milu - Luanda - Angola)
CEBOLA:
• Para não chorar quando corta as cebolas, colocá-las num recipiente com água por 2-3 minutos depois de descascadas e cortadas ao meio.
(Nuno Botelho)
• Para não chorar ao cortar a cebola, espete na ponta da faca um pedaço de pão. Verá como resulta.
(Isabel Branco)
• Para cortar cebolas sem chorar é só corta-las embaixo da torneira com água corrente
(Edward Costa - Brasil)
• As cebolas pequeninas descascam-se facilmente se forem mergulhadas em água a ferver por uns segundos.
(Felicia Sampaio)
• O cheiro e o sabor da cebola desaparece da boca se mastigar uns grãos de café ou um pouco de salsa
(Felicia Sampaio)
• Para cortar a cebola, sem chorar, é só você descascá-la sentada e com seus braços esticados e cotovelos apoiados na pia (o sumo da cebola não chega nos olhos).
(Maria Aparecida Dias - Monte Alto - Est. São Paulo - Brasil)
• para cortar cebola sem chorar deixar uma vela acesa próximo onde estiver cortando
(Lojas Belém - Brasil)
CHEIROS EM GERAL:
• Para tirar cheiros em geral das mãos, especialmente o cheiro de peixe, alho, cebola e outros, basta que lavemos as mãos em água corrente abundante, usando um objecto de aço inoxidável (por exemplo: colher pequena, etc.) como se fosse uma barra de sabão. O cheiro desaparece como por mágica. Em tempo: nunca, mas NUNCA mesmo, use detergente, sabão, ou outros produtos semelhantes, pois fixam ainda mais os cheiros.
Antonio Casarões - Belo Horizonte - Brasil.
• Para tirar o cheiro da tinta ou verniz quando pintamos um quarto , devemos por um recipiente com água e rodelas de cebola para absorver o cheiro.
(José Neves S. Miguel - Açores)
CLARAS EM CASTELO:
• Antes de bater as claras em castelo, esfregue rapidamente uma rodela grossa de limão na taça que irá utilizar para as bater. Ficam fofíssimas!
(Cristina Varino - Porto)
• Para obter claras bem firmes ao bater na batedeira, acrescente às claras uma pitada de sal.
(Francesli - Brasil)

COELHO Á CAÇADORA:
• uma pequena porção de chouriço no coelho a caçadora fica muito bom.
(Eduardo Escobar - Brasil)
CONGELAR (NUNCA DEVE):
• Verduras de folha, como por exemplo, alface, agrião e espinafres.
• Pepino, rabanete e tomate cru não devem ser congelados, assim como qualquer legume
que se pretende consumir em saladas.
• Batata crua, gemas cruas ou claras cozidas.
• Aves recheadas.
• Maionese, pudins ou cremes que tenham levado na sua preparação leite e ovos.

COUVE VERDINHA:
• É só adicionar um pouquinho de bicarbonato de sódio e ela ficará bem verdinha .
(Ida Guilhermina Bormann Navarro Sorocaba - São Paulo- Brasil)

COXINHAS DE GALINHA:
• Para que as coxinhas de frango fiquem sequinhas, basta passa-las em leite misturado com um pouco de sal, e em seguida passar na farinha de rosca .
(Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil)

COZINHAR COM ÁLCOOL:
• Quando se cozinha com vinho ou cerveja nunca se deve tapar o tacho
(Virginio Raulino - Winnipeg, Manitoba - Canada)
DESCONGELAR PRODUTOS:
• Os produtos congelados, quando são submetidos à congelação com as qualidades inalteradas, não perdem as qualidades originais. Para manterem essas qualidades, a descongelação tem de ser feita eficazmente:
• Nunca pôr a descongelar junto a produtos que libertem sabores e odores.
• Proteger sempre o produto com película apropriada para o efeito.
• Nos produtos que libertam líquidos ao serem descongelados, arranjar forma de que seja feito o escorrimento dos líquidos para um recipiente separado do produto que está a descongelar.
• Descongelar os produtos sempre em temperatura de refrigeração ( 1 grau a 5 graus).
• Colocar o produto a descongelar mais ou menos 24 horas antes de ser consumido, porque é o tempo mínimo que este tipo de descongelação demora.
(Ricardo Pereira)


ESPINAFRES:
• Uma dica bem legal é lavar bem o espinafre ensacar e congelar. Após o congelamento quebrar bem o espinafre dentro do saco. Pronto !ele estará bem miudinho e poderá ser congelado em um pote. Esse é ideal para fazer com arroz, cozinhe os dois separadamente e depois de prontos é só misturar.
(Lorena - Paranaguá Pr Brasil)

FORMIGAS:
• Para acabar com as formigas na cozinha principalmente na pia é só deixar uma vasilha pequena com pó de café elas não gostam do cheiro..,
(Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil)
FRITOS:
• Para diminuir o cheiro a fritos, põe-se uma caneca com água e cravinhos e deixa-se estar a ferver durante todo o tempo que dura a operação.
• Para evitar a espuma na fritura dos panados, ponha rolhas de cortiça, verá que terá bons resultados. Ou também poderá fazer os panados só com claras batidas e a rolha .
(Derna dos Reis Borges Gomes – Cabo Verde)
• Para evitar que o azeite ou o óleo salpique quando fritar ovo ou qualquer outro alimento, acrescente uma pisca de farinha à gordura já quente. Verá que é infalível.
(Ana Maria Pereira de Urbano - Venezuela)
LEITE:
• Normalmente um Empadão pincela-se com gema de ovo. Se o fizermos com leite teremos quase o mesmo resultado.
(Carvalhal)
LEGUMES VERDINHOS:
• Para ter os legumes verdinhos, sem ter que colocar Bicarbonato, junte ao cozimento uma colher de azeite.
(Dr. Poinha)

LIMPAR O SEU MICROONDAS:
• Sabe como fazê-lo de uma forma simples? Pois bem coloque lá dentro uma metade de um limão, ponha-o a funcionar numa potência média durante 1 minuto. Abra-o e limpe com um pano seco.
(Escola Preparatória e Secundária de Merceana)
• Para limpar varões de metal devemos limpar com um pano humedecido em vinagre.
(José Neves S. Miguel - Açores)
MAIONESE:
• A proporção de óleo ou azeite não deve ultrapassar 1/4 de litro por ovo.
Todos os ingredientes devem estar à mesma temperatura.
Junte os ingredientes líquidos (azeite e vinagre ou limão) ao mesmo tempo e sem deixar de bater.
Quaisquer outros ingredientes devem ser acrescentados à mistura muito lentamente.

MASSA PARA PIZZA:
• Para fazer uma boa e rápida massa de pizza é só preciso:
1 copo e 1/2 de farinha de "pancakes" e 1/3 copo de água quente.
É só bater (nem muito) e está pronto, unte o prato da pizza e estenda a massa com a mão.
(Liliana Sousa - Açores)

SABOR ESPECIAL EM SUA PIZZA:
• Para se obter um paladar especial em sua pizza, retire a pele dos tomates, salgue, regue com azeite de oliva, orégão e para dar um toque todo especial coloque um pouco de "erva doce", sua pizza ficará com sabor nota mil.
(Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil)
MORANGOS:
• Para os lavar bem deite umas pedras de sal na água. Só depois é que os deve passar por água pura. Os morangos devem ser colocados na parte menos fria do frigorifico, para não perderem o sabor.
Congelá-los, nunca!

MOLHOS:
• Ao preparar molhos, não adicione nunca ingredientes frios a preparados quentes, se não corre o risco de ver o molho talhar... Misture primeiro um pouco do molho quente com os ingredientes frios (ex. gemas ou natas) e só depois adicione ao preparado quente. Este truque também funciona na preparação dos ovos moles : junte a calda de açúcar quente às gemas e leve novamente ao lume. Se juntar as gemas directamente à calda vai vê-las ficar em fiapos...

( Paula Rodrigues )

NATAS:
• Para rechear ou para barrar um bolo que leve natas, bata as natas, em seguida bata duas claras em castelo. Envolva as natas com as claras, verá que além de ficar mais fofo, fica óptimo e rende muito mais.
( Luísa Afonso )
• Para bater as natas mais rapidamente junte umas gotinhas de limão, assim ficarão mais firmes.
( Elsa Almeida )

NHOQUES:
• Para que seus nhoques não grudem , quando tira-los da fervura use um coador e passe-os em água corrente, verá que irá ficar sem se grudar um no outro.
(Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil)

OVOS:
• Quando quiser descascar ovos cozidos quentes, mergulhe-os em água fria. Para verificar se não foi enganado/a certifique-se se os ovos que comprou são frescos. É fácil, basta mergulhá-los numa vasilha cheia de água. Os ovos frescos mergulham na horizontal
• Se quiser cozer um ovo e este tenha a casca rachada e evitar que a clara saía envolva-o em folha de alumínio coza-o normalmente e depois mergulhe por 10 minutos em água fria.
(Felicia Sampaio)
• Para descascar ovos cozidos com facilidade, coloque um pouco de sal na água do cozimento. Isso também é bom para evitar que se quebrem.
(Teresinha Batalha - São Paulo - Brasil)
PANAR (truque):
• Bata os ovos e junte um fio de água, verá que lhe rende muito mais os ovos.
(Luísa Afonso)

PÃO:
• Se chegar a casa e só tiver pão da véspera faça o seguinte: borrife-o com leite, embrulhe-o num papel grosso e leve-o ao forno. Vai ver que é como se estivesse a comer pão do dia.
• Para usar pão duro:
Meter no microondas por 30 segundos (varia com a potência). Fica mole e saboroso.
Se quiser, pode depois dar-lhe uma tostadinha na grelha ou torradeira; fica como novo.
(Nuno Souto)
• Para conservar o pão fresco até uma semana:
Por no congelador. Simples.
(Nuno Souto)

PEIXE:
• Escame o peixe segurando-o sempre na cabeça e nunca pelo rabo, pois amolece. O sentido em que este deve ser escamado é sempre do rabo para a cabeça e não ao contrário.

PEPINO:
• Toda a gente sabe que é bastante indigesto. A solução para isto é cortá-lo em rodelas finas, depois de descascado e colocá-lo por 2 horas de molho em água fria. A seguir escorra-o e tempere-o.
Vai ver que não tem azia!
• Para retirar o "veneno" do pepino, que provoca a azia, o melhor é cortar uma rodela de pepino em cada extremidade (digamos os "rabos" do pepino) e esfregar com alguma rapidez esses rabos contra o corpo do pepino em movimentos circulares. Sairá do pepino uma goma branca que é precisamente o veneno que este contém.
(Luís Manuel Ferreira Roseiro - Coimbra)
• Sendo o pepino de difícil digestão, lavá-lo muito bem, cortar algumas lâminas da casca em longitudinal e a seguir cortar as rodelas (finas ou grossas, como preferir). Assim, as rodelas do pepino mantém um pouco da casca, o que facilita a digestão ! É perfeito !
(Cristina Varino)

PIMENTA DA TERRA:
• para tirar o ardume das mãos da pimenta da terra ,ponha as mãos mergulhadas em leite quente durante algum tempo
(José Neves - S. MIGUEL AÇORES)
POLVO:
• Ao cozer um polvo , junte uma cebola crua, quando a cebola estiver cozida, o polvo também está.
(Luísa Afonso)
• O polvo tem tendência a ficar rijo. Para que isso não aconteça, nunca ponha sal
enquanto estiver a cozinhar, tempere-o apenas depois de pronto!
(Tânia Fonseca - Açores)
• Para preparar um polvo e deixá-lo bem macio, basta cozinhá-lo em uma panela funda e acompanhado de uma cebola grande. Vai ficar óptimo. Não precisa deixar muito tempo no fogo, quando já puder espetá-lo com um garfo está pronto.
(Luciana Galvão - Bahia, Brasil)
• Para o polvo ficar bem tenro, quando o for cozer, junte na água uma rolha de cortiça.
Fica sempre tenríssimo.
(M. Tereza Serzeda)
• Para o polvo ficar bem macio depois de cozido, basta que previamente seja congelado. Basta cozer durante uns 20 minutos, juntamente com uma cebola e um pouco de sal. Não se esqueça, polvo congelado, polvo mais macio.
(Isabel Branco)

• Para que o polvo fique macio junte à água de cozer uma cebola e um copo de coca-cola. Ao fim de pouco tempo ( depende do tamanho do polvo ) tem polvo muito macio e com os tentáculos todos intactos, e não saberá a coca-cola.
(Nuno Henriques)
• Para cozinhar o polvo em pouco tempo e este fique tenro e macio, após a sua lavagem com um martelinho de cozinha dê uma sova aos tentáculos do polvo até os sentir " moles e quebrados " vais ver que fica uma delícia.
(Vera Espinho)

POLPA OU MASSA DE TOMATE
• Para ter polpa ou massa de tomate sempre fresca congele os tomates inteiros (não precisam ser de grande qualidade).
Quando quiser usar, basta retirar do congelador, passar por água e verá que a pele sai com uma simples passagem da mão. Corte-os em quartos. Pode usá-los sem descongelar totalmente. Bom apetite.
(Hugo Reis Pereira - Macau)
SALSA:
• Para conservar um ramo de salsa por muito tempo, corte-a finamente, meta-a numa taça de plástico, e meta no congelador, verá que tem salsa para um ano inteiro, sem melar e sempre com o cheirinho da salsa.
(Luísa Afonso)
• Não perca tempo a picar salsa com uma faca, utilize uma tesoura e corte-a como se estivesse a cortar tirinhas de papel.
É prático e rápido!
(Maria Helena Fonseca - Açores)

SANDES:
• Para as conservar de um dia para outro, embrulhe-as num guardanapo molhado em água bem torcido. Vai ver que no dia seguinte estas continuam frescas.

SARDINHAS:
• Para tirar o cheiro da sardinha assada das mãos, pegue no sabão, sabonete, detergente ou o que for e lave uma mão de cada vez. Não esfregue uma na outra. Verá que o cheiro sai imediatamente. Não sorria, experimente.
(Jaime Estorninho - Gavião - Portalegre - Portugal)
• Para quem enjoa quando come sardinhas, deve retirar um fio preto que se encontra nas costas da sardinha
(José Neves S. Miguel - Açores)

SOPAS:
• Quando a sopa está salgada , quando voltar a ferver ponha uma batata crua grande para absorver o sal
(José Neves - S. MIGUEL AÇORES)
TIRAR CHEIROS Do frigorifico:
• Coloque bicarbonato em uma vasilha pequena e deixe a mesma dentro da geladeira , todos os alimentos não irão pegar o cheiro de geladeira (Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil)

VEGETAIS:
• Os vegetais devem lavar-se sempre com água fria corrente. Depois de serem cortados, colocam-se numa tigela com água e mexe-se bem para perderem a areia que ainda restar. Deixe repousar durante alguns instantes. Retire-os do recipiente, sem despejar a água, de modo a que a areia nele contida fique retida no fundo.
• Às cebolinhas muito pequenas, pode-lhe retirar a casca mais facilmente se as mergulhar em água a ferver durante 5 minutos e depois passá-las por água fria.
• Para as Batatas fritas ficarem secas, depois de descascadas e cortadas, coloque as batatas de molho numa vasilha, com água e 2 colheres de vinagre, cerca de 30 minutos. Escorra-as e leve a fritar.
• Para que vegetais como salsa, coentros e alface possam durar em óptimas condições durante uma semana ou mais no frigorífico, fazer o seguinte:
Para salsa e coentro, pegar duas folhas grandes de jornal, borrifar com água e pôr o molhe de salsa ou coentros em cima, enrolar, fechando as pontas no fim. Guarde no frigorífico. Cada vez que usar um pouco, tornar a fechar o rolo e borrifar com água se o papel estiver seco.
O mesmo se faz com a alface, mas querendo guardá-la limpa, lave as folhas, escorra-as e ponha-as todas juntas sobre um pano de cozinha limpo. Enrole, dobre as pontas e guarde no frigorífico.
(Clarissa Quadros Valderrabano)

ALFACES PARA SALADAS:
• Quando quiser fazer salada com alface, para que fique riginha, depois de separar as folhas, lave-as e deixe-as de molho em água e vinagre, até fazer a salada. Verá que a alface está riginha.
(Maria de Lourdes Osório - Ilha Terceira - Açores)

ANTES DE "METER AS MÃOS NA MASSA":
• Separe os utensílios e os ingredientes necessários para a receita.
• Peneire a farinha e o açúcar, para os tornar mais leves e eliminar pequenos torrões.
• Retire os ingredientes do congelador para o frigorifico, com antecedência.
• A margarina não necessita de frigorifico, conserve-a á temperatura ambiente, em local fresco. Se costuma guarda-la no frigorifico, retire-a com antecedência, pois será mais fácil de trabalhar.
As claras...
• Só subirão em castelo se forem batidas num recipiente isento de qualquer partícula de gordura ou de gema.
• Utilize sempre ovos frescos e, de preferencia á temperatura ambiente, pois crescerão mais.
• Nalgumas receitas o açúcar é adicionado as claras.
Faça-o pouco a pouco, para obter um merengue mais consistente.
• As claras batidas em castelo deveram ser utilizadas imediatamente.
O forno...
• Ligue o forno com antecedência
• Proteja as formas e os tabuleiros, lavando-os com água muito quente e sem produtos abrasivos.
• Para untar os tabuleiros pode derreter a margarina e utilizar uma trincha.
• Se necessário polvilhe com farinha.
• Deite a massa só até 2/3 terços da altura da forma para que possa crescer durante a cozedura, sem transbordar.
• Salvo indicação em contrario, as formas devem ser colocadas sobre a grelha do forno para melhor circulação do calor.

As massas...
• Antes de serem estendidas, as massa devem ter sempre um tempo de descanso.
• Polvilhe com farinha a pedra da mesa, antes de estender a massa. Utilize pouca farinha, de contrário, a massa absorve-a, alterando assim a sua estrutura.
• Polvilhe igualmente o rolo da massa e, se necessário, as mãos também.
• È mais fácil deslocar uma placa de massa quando semi enrolada no rolo.
• Para forrar ao mesmo tempo, uma série de forminhas, coloque-as lado a lado, cubra-as com uma placa de massa e passe com o rolo por cima.
A cozedura...
• Certas massas exigem ser pinceladas com gemas antes da cozedura para ficarem mais brilhantes e douradas.
• Terminando o tempo da cozedura indicado nas receitas, verifique se a massa está cozida espetando um palito. Se este sair seco a massa esta cozida, se o palito sair húmido, a massa precisa de cozer mais algum tempo.
• Se a superfície de um bolo começar a ficar escura antes de terminar o tempo de cozedura, cubra-o com uma folha de alumínio.
• Salvo outra indicação desenforme o bolo sobre uma rede para arrefecer mais depressa.
(Marco Dias - Leiria)

20 Dicas para o sucesso

1- Elogie 3 pessoas por dia.

2 - Tenha um aperto de mão firme.

3 - Olhe as pessoas nos olhos.

4 - Gaste menos do que ganha.

5 - Saiba perdoar a si e aos outros.

6 - Trate os demais como gostaria de ser tratado.

7 - Faça novos amigos.

8 - Saiba guardar segredos.

9 - Não adie uma alegria.

10 - Surpreenda aqueles que ama com presentes inesperados.

11 - Sorria.

12 - Aceite sempre uma mão estendida.

13 - Pague suas contas em dia.

14 - Não reze para pedir coisas. Reze para agradecer e pedir sabedoria e coragem.

15 - Dê às pessoas uma segunda oportunidade.

16 - Não tome nenhuma decisão quando estiver cansado ou nervoso.

17 - Respeite todas as coisas vivas, principalmente as indefesas.

18 - Dê o melhor de si no seu trabalho.

19 - Seja humilde, principalmente nas vitórias.

20 - Jamais prive uma pessoa de esperança. Pode ser que ela só tenha isso.

PACTO COM A FELICIDADE

De hoje em diante todos os dias ao acordar, direi: eu hoje vou ser feliz!
Vou lembrar de agradecer ao sol pelo seu calor e luminosidade, sentirei que estou vivendo, respirando.
Posso desfrutar de todos os recursos da natureza gratuitamente.

Não preciso comprar o canto dos pássaros, nem o murmúrio das ondas do mar.
Lembrarei de sentir a beleza das árvores, das flores. Vou sorrir mais, sempre que puder.
Vou cultivar mais amizades e neutralizar as inimizades.
Não vou julgar os actos dos meus semelhantes ou companheiros. Vou aprimorar os meus.
Lembrarei de ligar para alguém para dizer que estou com saudades!
Reservarei minutos de silêncio, para ter a oportunidade de ouvir.
Não vou lamentar nem amargar as injustiças.
Vou pensar no que posso fazer para diminuir seus efeitos.
Terei sempre em mente que um minuto passado, não volta mais.
Vou viver todos os minutos proveitosamente.
Não vou sofrer por antecipação prevendo futuros incertos. Nem com atraso, lembrando de coisas sobre as quais não tenho mais acção.
Não vou pensar no que não tenho e que gostaria de ter. Mas em como posso ser feliz
com o que possuo, e o maior bem que possuo é a própria vida.
Vou lembrar de ler uma poesia e de ouvir uma canção. Vou dedicá-las a alguém.
Vou fazer alguma coisa para alguém, sem esperar nada em troca.
Apenas pelo prazer de ver alguém sorrir. Vou lembrar que existe alguém que me quer bem.

Vou dedicar uns minutos de pensamento para os que já se foram para que saibam
que serão sempre uma doce lembrança, até que venhamos a nos encontrar outra vez.
Vou procurar dar um pouco de alegria para alguém, especialmente quando sentir
que a tristeza e o desânimo querem se aproximar.
E quando a noite chegar, vou olhar para o céu, para as estrelas e para o luar
e agradecer aos anjos e a Deus, porque hoje eu fui feliz.


Desconheço o autor

O que é importante não muda

Tenha sempre em mente que a pele enruga, o cabelo embranquece e os dias convertem-se em anos...
Mas o que é importante não muda.
A sua força e convicção não tem idade
O seu espírito é como qualquer teia de aranha.
Atrás de cada linha de chegada há sempre uma de partida.
Atrás de cada conquista, vem um novo desafio.
Enquanto estiver vivo, sinta-se vivo...
Se sentir saudades do que fazia volte a fazer.
Não viva de fotografias amarelecidas...
Continue quando todos esperam que desista.
Não deixe que enferruje o ferro que existe em si.
Faça com que em vez de pena tenham respeito por si.
Quando não conseguir correr através dos anos, caminhe!
Quando não conseguir caminhar use uma bengala...
Mas nunca se deixe deter...
Madre Teresa de Calcutá

Um HOMEM foi condenado e morreu crucificado.

No entanto, após a sua morte, RESSUSCITOU e apareceu vivo, com uma vida diferente da anterior, a várias testemunhas, que atestaram, com ABSOLUTA CERTEZA, a veracidade da Sua ressurreição.
A Sua ressurreição não é isolada. Ele ressuscitou como primogénito, como cabeça da humanidade.
A nossa ressurreição está, portanto, também garantida.
Isto não é uma promessa. É uma realidade que devemos aprofundar e ter sempre bem presente, pois modifica completamente a nossa maneira de viver.
Todos os nossos problemas que nos aparecem passam necessariamente para segundo plano.
Um mundo novo se abre para nós dando um sentido a esta nossa vida
Sente-se insatisfeito com a vida que leva?
Sente um vazio interior apesar da sua vida alegre e despreocupada?
Sente-se sozinho, abatido, desanimado, abandonado, cheio de problemas?
Está dominado por vícios e não sabe como deixá-los?
Tem um passado pouco recomendável e sente-se incomodado por isso?
Sente-se angustiado com o pensamento da morte?
TUDO ISSO TEM SOLUÇÃO!


Pode começar a ser feliz se der o primeiro passo:


... de que esta vida terrena é curta e passageira

... que depois desta vida terrena há uma outra vida que durará para sempre

... de que se quer um mundo melhor, tem de começar a mudança por si mesmo

... de que essa mudança pessoal depende só e inteiramente de si

... de que não está só. Há ALGUÉM que está sempre presente e que o pode ajudar

... de que nesta vida terrena pode seguir dois caminhos:
O Caminho da Sabedoria Humana
O Caminho da Sabedoria de Deus


Este é o caminho que tem seguido até aqui. Neste caminho o que interessa é a matéria, a vida terrena. Neste caminho só há competição, agressividade, procura de riqueza, grandezas, prazeres, satisfação do corpo. Qual o resultado? O que vê à sua volta, nas notícias de jornais, televisão?

Ódios, miséria, drogas, doenças, egoísmo, ansiedade, suicídios, guerras ...

Ânsia desenfreada de prazeres, riquezas, poderes, importância ...
E PARA QUÊ, SE TUDO ISTO ACABA COM A MORTE?



Este é o caminho que nos dá a paz interior, a força para superar as dificuldades e os vícios, a alegria de viver:
viver com o coração liberto
viver com amor
viver com simplicidade
"Não acumuleis tesouros na terra onde a ferrugem e a traça os corroem e os ladrões arrombam os muros a fim de os roubar. Acumulai tesouros no Céu onde nem a traça nem a ferrugem os corroem nem os ladrões arrombam os muros a fim de os roubar. Pois onde estiver o teu tesouro aí está o teu coração." (Mt 6, 19/21)
"Que aproveita ao homem ganhar o mundo inteiro se depois perde a sua alma?" (Mt 16, 26)

PAISAGENS DA MADEIRA

ROSEIRAL QUINTA DO ARCO DE SÃO JORGE


SÃO VICENTE


LAGOA DO VENTO RABAÇAL


JARDIM BOTÂNICO FUNCHAL


MIRADOURO PORTO SANTO


PISCINAS NATURAIS PORTO MONIZ

CÂMARA DE LOBOS

PORTO DA CRUZ

Jesus foi crucificado em uma sexta-feira? Se assim foi, como então Ele passou três dias na sepultura se Ele ressuscitou no

Resposta: A Bíblia não afirma especificamente em que dia da semana Jesus foi crucificado. As duas visões mais comuns são sexta-feira e quarta-feira. Alguns, entretanto, usando a síntese de sexta-feira e quarta-feira, aceitam a quinta-feira como o dia correcto.

Jesus diz em Mateus 12:40: “Pois, como Jonas esteve três dias e três noites no ventre da baleia, assim estará o Filho do homem três dias e três noites no seio da terra.” Aqueles que defendem a sexta-feira como o dia da crucificação argumentam que, mesmo assim, podemos considerar que Jesus esteve sepultado por três dias. Na mentalidade judaica do Primeiro Século, parte do dia era considerada como um dia completo. Uma vez que Jesus esteve na sepultura parte da sexta-feira, todo o sábado e parte do domingo, podemos considerar que esteve na sepultura por três dias. Um dos argumentos principais para a sexta-feira como o dia da crucificação é encontrado em Marcos 15:42, que registra que Jesus foi crucificado na “véspera do sábado”. Se era o sábado, dia da semana, então o fato leva à sexta-feira como o dia da crucificação. Outro argumento pela sexta-feira diz que versos como Mateus 16:21 e Lucas 9:22 ensinam que Jesus ressuscitaria ao terceiro dia, por isso, Ele não precisaria permanecer na sepultura por completos três dias e noites. Mas enquanto alguns tradutores usam “ao terceiro dia” para estes versos, nem todos o fazem e nem todos concordam que esta seja a melhor tradução para estes versos. Além disso, Marcos 8:31 diz que Jesus ressuscitará “depois” de três dias.

O argumento a favor da quinta-feira como o dia da crucificação se expande ao da sexta-feira, defendendo principalmente que o grande número de acontecimentos (podendo chegar a vinte) entre o sepultamento de Cristo e o domingo pela manhã, faz com que seja difícil que tenham todos eles ocorrido apenas entre a noite de sexta-feira e manhã de domingo. Eles mostram que isto é um problema relevante, pois o único dia completo entre a sexta-feira e o domingo foi o sábado, o Sábado Judeu. Um dia extra ou dois elimina o problema. Os defensores da quinta-feira poderiam ponderar: suponhamos que você não vê um amigo desde a segunda-feira à noite. A próxima vez que você o vê é na quinta pela manhã e você diz: “Não vejo você há três dias”, mesmo que, tecnicamente, passaram-se apenas 60 horas (dois dias e meio). Se Jesus foi crucificado em uma quinta-feira, este exemplo demonstra como este período pode ser considerado três dias.
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FAÇA DE JESUS O SENHOR DA SUA VIDA

“Aquele, entretanto, que guarda a sua palavra, nele,
verdadeiramente, tem sido aperfeiçoado o amor
de Deus. Nisto sabemos que estamos nele: aquele
que diz que permanece nele, esse deve também
andar assim como ele andou” (1 João 2:5, 6).

Um século atrás, estas belas palavras foram
escritas num tributo a Jesus:
Aqui está uma criança que nasceu numa
pequena manjedoura, o filho de uma mulher
camponesa. Ele cresceu num vilarejo obscuro.
Trabalhou numa carpintaria até os trinta anos.
E durante três anos foi um pregador. Nunca
escreveu um livro. Nunca teve um escritório.
Nunca frequentou uma universidade. Nunca
possuiu uma casa. Nunca constituiu família.
Nunca viajou mais de 300 quilómetros do
lugar em que nasceu. Nunca realizou nada
do que geralmente acompanha os grandes.
Ele não tinha nenhuma credencial senão Ele
mesmo. Não tinha nada a ver com este mundo
excepto o divino poder de sua humanidade.
Sendo ainda jovem, a corrente de opinião
popular voltou-se contra ele. Seus amigos
fugiram. Um deles o negou. Ele foi entregue
aos inimigos. Passou pelo escárnio de um
julgamento. Foi cravado numa cruz. Enquanto
Ele morria, seus executores apostaram a
única peça que ela possuía na terra, sua capa.
Quando morto, foi tirado da cruz e sepultado
num túmulo emprestado, graças à compaixão
de um amigo.

Vinte e um séculos se passaram. Hoje
ele é a peça central da raça humana e o líder
da coluna do progresso. Todos os exércitos
que já marcharam, todas as marinhas já
construídas, todos os parlamentos já estabelecidos
e todos os reis que já reinaram
juntos não afectariam as vidas dos seres
humanos nesta terra da maneira tão poderosa
como a vida desse homem solitário conseguiu
afectar.
Talvez ainda não tenha dado a sua vida
a Jesus. Se precisa confessar que Ele é o
Filho de Deus e se unir com Ele no baptismo para
lavar todos os pecados do seu passado, não espere
mais.
Faça de Jesus o Senhor da sua vida.

Por que o céu é azul?

Por: Juliana Rocha

Olhe pela janela e veja o céu: qual a sua cor agora? Olhando da superfície da Terra, o céu assume cores diferentes dependendo da hora. Se for dia, exibe uma cor azul; se estiver no final da tarde, ganha tons avermelhados; se for noite, fica preto.

Se já viu fotografias do espaço, percebeu que os astronautas vêem o céu sempre bem escuro. Então, por que daqui debaixo nós conseguimos ver tons azuis, laranjas e vermelhos? Já parou para pensar por que isso acontece?

Pois tudo isto acontece graças à forma como a luz se espalha pela atmosfera! Pode parecer estranho, mas a luz é uma forma de energia que atravessa o espaço como uma onda. Isso mesmo: uma onda! Só que uma onda bem pequena: para achar o comprimento de uma onda de luz solar, por exemplo, precisaríamos dividir um milímetro em mil partes iguais.

O dito popular que diz que tamanho não é documento não vale para a luz. Sabe por quê? Pois o tamanho da onda descrita por essa forma de energia determina justamente a cor que ela tem. As ondas menores são azuis; as ondas mais compridas são vermelhas.

Já fez alguma experiência com um prisma? O prisma é um objecto de vidro ou cristal usado para decompor a luz solar. Certamente ouviu falar que a luz branca é a união de todas as cores, não é mesmo? Pois a luz solar é branca justamente por ser formada por ondas de diferentes tamanhos. Com a ajuda de um prisma, conseguimos ver os feixes coloridos que a formam.

Quando a luz solar chega na Terra, encontra um obstáculo: a atmosfera, ou seja, a grande massa de ar que envolve o planeta. Ao esbarrar nas moléculas de ar, as ondas de diferentes tamanhos (e cores!) começam a se espalhar cada uma de uma maneira. As ondas de menor comprimento se espalham com mais facilidade. E qual a cor da menor onda de luz? Exactamente: azul!

Este mecanismo também explica as variações de cor no céu. Além das moléculas de ar, estão em suspensão, na atmosfera, partículas de poeira. Quando essas partículas são menores que as ondas, provocam um espalhamento ainda maior da luz. As ondas de cor azul se espalham tanto, que acabam se diluindo, permitindo assim que enxerguemos ondas mais compridas como as vermelhas e as amarelas.

Fontes de informações:

Física à distância – Instituto de Física/UFRJ

ALI BABÁ E OS QUARENTA LADRÕES

Há muito, muito tempo, numa cidade lá para os lados do Oriente, vivia Ali Babá, que ganhava a vida comprando e vendendo coisas nas aldeias próximas à sua. Uma bela tarde, ao regressar a casa, viu uma longa caravana de quarenta homens carregados com grandes caixas, que as puseram no chão ao chegarem junto a uma rocha. Então, espantadíssimo, Ali Babá viu o chefe aproximar-se da parede rochosa e gritar:
- Abre-te Sésamo!
Como que por milagre abriu-se uma grande fenda na rocha e apareceu uma enorme gruta, no interior da qual os homens depositaram as caixas e saíram.
- Fecha-te Sésamo!- gritou o chefe.
A parede voltou a fechar-se e foram-se embora.
Quando Ali Babá viu que os homens já iam longe, correu para a grande rocha e gritou:
- Abre-te Sésamo!
Entrou na gruta e viu, espantado, que ela albergava um precioso tesouro, proveniente dos roubos que os homens vinham praticando nas cidades da região. Então carregou o que pode num saco e voltou para casa.
No dia seguinte, pedindo segredo, contou tudo ao seu irmão mais velho Kasim.
Logo que a noite caiu Kasim, sem dizer nada a ninguém, colocou os arreios e alguns sacos nas mulas e dirigiu-se à gruta, sonhando durante todo o percurso que era muito, mas mesmo muito rico.
Porém, quando tinha os sacos quase todos cheios, os ladrões regressaram para guardar mais coisas roubadas e, ao verem-no, pois não havia como esconder-se, condenaram-no a ficar fechado na gruta.
Preocupado com o desaparecimento do irmão, e lembrando-se da conversa que tivera, Ali Babá decidiu ir procurá-lo à gruta. Logo que entrou viu-o atado de pés e mãos, jogado a um canto. Desamarrou-o e foram-se embora correndo, por entre juras de nunca mais ali voltarem.
Porém, quando os ladrões regressaram à gruta e viram que o prisioneiro se tinha evadido, logo pensaram numa maneira de o apanharem e a quem o ajudou.
- Far-me-ei passar por mercador e irei bater de porta em porta em todas as cidades em redor. Porei um de vós em cada vasilha e encherei uma com azeite. - decidiu o chefe dos ladrões.
E lá foram de cidade em cidade, consoante o plano que tinha forjado, até que chegou a casa de Kasim e o reconheceu. De imediato lhe pediu alojamento, ao que este anuiu, sem desconfiar de nada.
Mas durante o jantar a criada Frahazada, ao passar junto das vasilhas, ouviu os ladrões a cochicharem:
- Estejam preparados, aproxima-se o momento de os agarrarmos!
Frahazada correu a contar a Ali Babá a estranha coisa que tinha ouvido. Resolveram então ferver um alguidar de azeite e despejá-lo em cada pote aonde se escondiam os malvados ladrões. Estes fugiram aterrorizados, com excepção do chefe, que foi preso e entregue aos guardas do rei.
Kasim, agradecido, comprometeu-se a dar metade da sua fortuna ao irmão.
- Agradeço-te, mas apenas quero 1/4 para mim. O restante pertence a Frahazada, com quem me vou casar!

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Colori, colorado, está o conto acabado!

Aar - Rio Suiço

Aar ou Aare é o principal rio da Suíça, sendo afluente da margem esquerda do Rio Reno e tendo 295 Km de extensão. Passa pelos lagos Brienz, Thun e Biel. Navegável desde o Lago Thun, desagua no Reno perto de Wald-shyt. Aar nasce na região alpina do pé do Grimsel, a 1.879m de altitute, e corre num vale turístico (Interlaken, Thun) até Berna. A jusante, drenando a maior parte do Mitteland, o Aar atravessa o lago Bienne e bordeja o maciço do Jura, onde usinas hidrelétricas favorecem a indústria (em Bienne, Olten, Soleure, Aaura). O Aar recebe em seguida seus principais afluentes, o Reuss e o Limmat.

72 milhões de blogs na rede

A cada dia são criados 120 mil "diários on-line", o que corresponde a três a cada dois segundos

Até ao final do mês de Março, tinham sido criados 72 milhões de blogs, sendo os japoneses os autores com maior número de textos publicados nos seus espaços on-line, segundo um estudo hoje apresentado.

Desde Março de 2005 até ao período homólogo de 2007, o número de blogs passou de oito milhões para os 72 milhões, segundo o relatório "State of the Live Web", compilado pela empresa americana Technorati, que se dedica a estudar o desenvolvimento e evolução da blogosfera.

Esta popular tecnologia de diários pessoais on-line, que explodiu há cerca de cinco anos, espalhou-se a todo o mundo, tendo como "clientes" mais activos os japoneses, seguidos dos autores em língua inglesa e da comunidade chinesa, indicou a Technorati.

Nos países com política repressora também se registou um aumento do número de "jornais pessoais", como por exemplo no Irão.

A cada dia, em 2007, são criados 120 mil novos blogs, o que corresponde a três blogs a cada dois segundos, enquanto em Março de 2005, eram criados 25 mil por dia.

Mesmo assim o crescimento da blogosfera abrandou, deixando de crescer o dobro a cada seis meses, para crescer o dobro em cada ano, segundo David Sifry, fundador da Technorati.

A taxa de crescimento pode, no entanto, estar errada uma vez que, segundo Sifry, existem de plataformas em alguns países, como o Skyblog em França, que não estão incluídas nas pesquisas da Technorati.

Para Ethan Zuckerman e Rebecca MacKinnon, fundadores da Global Voices Online, que monitoriza os conteúdos de blogues, podem existir outras razões para este número não estar correcto.

Entre as razões são apontadas a diferentes ferramentas e técnicas existentes em todo o mundo para fazer uma contagem correcta do crescimento da blogosfera.

Ethan Zuckerman e Rebecca MacKinnon não desvalorizam o trabalho da Technorati, mas acreditam que a empresa não consegue monitorizar todos os blogs.

A Quinta-feira Santa

QUINTA - FEIRA SANTA
A quinta - feira santa é o último dia da Quaresma e por sua vez, a partir da missa vespertina, a inauguração do Tríduo Pascal. Em latim seu nome clássico é "feria V in Coena Domini". É um dia íntimo para o povo cristão, certamente a quinta - feira mais importante do ano, principalmente desde que a da Ascensão e do Corpus Christi são celebrados no domingo.
É o dia em que Cristo, em sua ceia de despedida antes da morte, instituiu a Eucaristia, deu a grande lição de humilde serviço lavando os pés dos seus apóstolos, e os constituiu sacerdotes mediadores de sua Palavra, de seus sacramentos e de sua salvação.
A liturgia da Quinta-feira Santa é um convite a aprofundar concretamente no mistério da Paixão de Cristo, já que quem deseja seguí-lo deve sentar-se à sua mesa e, com o máximo recolhimento, ser espectador de tudo o que aconteceu na noite em que iam entregá-lo.
E por outro lado, o mesmo Senhor Jesus nos dá um testemunho idóneo da vocação ao serviço do mundo e da Igreja que temos todos os fiéis quando decide lavar os pés dos seus discípulos.
Neste sentido, o Evangelho de São João apresenta a Jesus sabendo que o Pai pôs tudo em suas mãos, que vinha de Deus e a Deus retornava, mas que, ante cada homem, sente tal amor que, igual como fez com os discípulos, se ajoelha e lava os seus pés, como gesto inquietante de uma acolhida inalcançável.
São Paulo completa a representação lembrando a todas as comunidades cristãs o que ele mesmo recebeu: que aquela memorável noite a entrega de Cristo chegou a fazer-se sacramento permanente em um pão e em um vinho que convertem em alimento seu Corpo e seu Sangue para todos os que queiram recordá-lo e esperar sua vinda no final dos tempos, ficando assim instituída a Eucaristia.
A Santa Missa é então a celebração da Ceia do Senhor na qual Jesus, um dia como hoje, na véspera da su paixão, "enquanto ceava com seus discípulos tomou pão..." (Mt 26, 26).
Ele quis que, como em sua última Ceia, seus discípulos se reunissem e se recordassem dEle abençoando o pão e o vinho: "Fazei isto em memória de mim" (Lc 22,19).
Antes de ser entregue, Cristo se entrega como alimento. Entretanto, nesta Ceia, o Senhor Jesus celebra sua morte: o que fez, o fez como anúncio profético e oferecimento antecipado e real da sua morte antes da sua Paixão. Por isso "quando comemos deste pão y bebemos deste cálice, proclamamos a morte do Senhor até que ele volte" (1Cor 11, 26).
Assim podemos afirmar que a Eucaristia é o memorial não tanto da Última Ceia, e sim da Morte de Cristo que é Senhor, e "Senhor da Morte", isto é, o Ressuscitado cujo regresso esperamos de acordo com a promessa que Ele mesmo fez ao despedir-se: "Um pouco de tempo e já não me vereis, mais um pouco de tempo ainda e me vereis" (Jo 16, 16).
Como diz o prefácio deste dia: "Cristo verdadeiro e único sacerdote, se ofereceu como vítima de salvação e nos mandou perpetuar esta oferenda em sua comemoração". Porém esta Eucaristia deve ser celebrada com características próprias: como Missa "na Ceia do Senhor".
Nesta Missa, de maneira diferente de todas as demais Eucaristias, não celebramos "directamente" nem a morte nem a ressurreição de Cristo. Não nos adiantamos à Sexta-feira Santa nem à noite de Páscoa.
Hoje celebramos a alegria de saber que esta morte do Senhor, que não terminou no fracasso mas no êxito, teve um por quê e um para quê: foi uma "entrega", um "dar-se", foi "por algo"ou melhor dizendo, "por alguém" e nada menos que por "nós e por nossa salvação" (Credo). "Ninguém a tira de mim,(Jesus se refere à sua vida) mas eu a dou livremente. Tenho poder de entregá-la e poder de retomá-la." (Jo 10, 18), e hoje nos diz que foi para "remissão dos pecados" (Mt 26, 28c).
Por isso esta Eucaristia deve ser celebrada o mais solenemente possível, porém, nos cantos, na mensagem, nos símbolos, não deve ser nem tão festiva nem tão jubilosamente explosiva como a Noite de Páscoa, noite em que celebramos o desfecho glorioso desta entrega, sem a qual tivesse sido inútil; tivesse sido apenas a entrega de alguém mais que morre pelos pobres e não os liberta. Porém não está repleta da solene e contrita tristeza da Sexta-feira Santa, porque o que nos interessa "sublinhar" neste momento, é que "o Pai entregou o Seu Filho para que todo o que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna"(Jo 3, 16) e que o Filho entregou-se voluntariamente a nós apesar de que fosse através da morte em uma cruz ignominiosa.
Hoje há alegria e a Igreja rompe a austeridade quaresmal cantando o "glória": é a alegria de quem se sabe amado por Deus; porém ao mesmo tempo é sóbria e dolorida, porque conhecemos o preço que Cristo pagou por nós.
Poderíamos dizer que a alegria é por nós e a dor por Ele. Entretanto predomina o gozo porque no amor nunca podemos falar estritamente de tristeza, porque aquele que dá e se entrega con amor e por amor, o faz com alegria e para dar alegria.
Podemos dizer que hoje celebramos com a liturgia (1a. Leitura) a Páscoa. Porém a da Noite do Êxodo (Ex 12) e não a da chegada à Terra Prometida (Js 5, 10-ss).
Hoje inicia a festa da "crise pascoal", isto é, da luta entre a morte e a vida, já que a vida nunca foi absorvida pela morte mas sim combatida por ela. A noite do sábado de Glória é o canto à vitória porém tingida de sangue, e hoje é o hino à luta, mas de quem vence, porque sua arma é o amor

INCENSO
O incenso vem de "incendere", "incender", é uma das resinas que produz um agradável aroma ao arder. Esta palavra latina dá também origem ao termo "incensário" (instrumento metálico para incensar), enquanto a raíz grega "tus", que também significa incenso, explica a palavra "turíbulo" (incensário) e "turiferário"(o que carrega o turíbulo).
O incenso é encontrado principalmente no Oriente, e desde antigamente no Egito, antes de os israelitas chegarem era usado em cerimónias religiosas, por seu fácil simbolismo de perfume e festa, de sinal de honra e respeito ou de sacrifício aos deuses. Já antes em torno da Arca da Aliança, mas sobretudo no templo de Jerusalém era clássico o rito do incenso (Ex. 30). A rainha de Sabá trouxe entre outros presentes grande quantidade de aromas a Salomão (1Rs.10). Os cristãos no século IV introduziram o incenso na linguagem simbólica de suas celebrações, quando se considerou superado o perigo anterior de confusão com os ritos idolátricos do culto romano.
Actualmente, o incenso é usado na missa, quando se quer ressaltar a festividade do dia, o altar, as imagens da Cruz ou da Virgem, o livro do evangelho, as oferendas sobre o altar, os ministros e o povo cristão no ofertório, o Santíssimo depois da consagração ou nas celebrações de culto eucarístico. Com isso quer significar às vezes um gesto de honra (ao Santíssimo, ao corpo do defunto nas exéquias), ou símbolo de oferenda sacrificial (no ofertório, tanto o pão e o vinho como as pessoas).

JEJUM
Chamamos "jejum" (latim "ieunium") à privação voluntária de comida durante algum tempo por motivo religioso, como ato de culto perante Deus.
Na Bíblia no jejum pode ser sinal de penitência, expiação dos pecados, oração intensa ou vontade firme de conseguir algo.
Outras vezes, como nos quarenta dias de Moisés no monte ou de Elias no deserto ou de Jesus antes de começar sua missão, marca a preparação intensa para um acontecimento importante.
O jejum Eucarístico tem uma tradição milenar; como preparação para este sacramento, o cristão se abstém antes de outros alimentos.
É na Quaresma, desde o século IV, que sempre teve mais sentido aos cristãos o jejum como privação voluntária da que existem em outras culturas religiosas ou por motivos religiosos.
O jejum junto com a oração e a caridade, tem sido desde muito tempo uma "prática quaresmal" como sinal de conversão interior aos valores fundamentais do evangelho de Cristo. Actualmente nos abstemos de carne todas as sextas-feiras de Quaresma que não coincidem com alguma solenidade; fazemos abstinência e além do jejum (uma só refeição ao dia) na quarta-feira de Cinzas e a Sexta-feira Santa.

CÍRIO PASCAL
A palavra "círio" vem do latim "cereus", de cera, o produto das abelhas. Ao falar das "candeias" , aludíamos ao uso humano e ao sentido simbólico da luz que os círios produzem.
O círio mais importante é o que se acende na Vigília Pascal como símbolo de Cristo - Luz, e que fica sobre uma elegante coluna ou candelabro adornado.
O Círio Pascal é já desde os primeiros séculos um dos símbolos mais expressivos da vigília. Em meio à escuridão (toda a celebração é feita à noite e começa com as luzes apagadas), de uma fogueira previamente preparada se acende o Círio, que tem uma inscrição em forma de cruz, acompanhada da data do ano e das letras alfa e Ómega, a primeira e a última letra do alfabeto grego, para indicar que a posição de Cristo, princípio e fim do tempo e da eternidade, nos alcança com força sempre nova no ano concreto em que vivemos.
O Círio estará aceso em todas as celebrações durante cinquenta dias até a tarde do domingo de Pentecostes. Uma vez concluído o Tempo Pascal, convém que o Círio seja conservado dignamente no baptistério, e não no presbitério.

CEIA DO SENHOR
O nome que, junto ao de "fração do pão", o dá por exemplo São Paulo em 1Cor 11,20 ao que logo se chamou "Eucaristia" ou "Missa": "Kyriakon deipnon", ceia senhoril, do Senhor Jesus. É também o nome que se dá a Missa actual: "Missa ou Ceia do Senhor" (IGMR 2 e 7)
Na Quinta-feira Santa a Eucaristia com que se dá início ao Tríduo Pascal é a "Missa in Coena Domini", porque é a que mais intimamente recorda a instituição desde sacramento por Jesus em sua última ceia, adiantando assim sacra e mentalmente sua entrega na Cruz.

Segredo desvendado?

Arquitecto francês garante ter descoberto o enigma da pirâmide de Quéops

Os segredos da Grande Pirâmide egípcia foram desvendados. Quem o garante é o arquitecto francês Jean-Pierre Houdin, que diz ter descoberto a chave para o enigma que há séculos intriga a Humanidade: a construção da pirâmide de Quéops, explica, foi possível através de uma rampa em espiral, construída no interior do edifício.

Como levantar cinco milhões e meio de toneladas de pedra a 146 metros de altura, em 20 anos, com as técnicas rudimentares da Antiguidade?

Depois de oito anos a estudar o enigma que há séculos intriga a Humanidade, o arquitecto Jean-Pierre Houdin acredita ter desmontado o mistério e mostrou a sua teoria com uma simulação a três dimensões, feita em computador.

"Esta é melhor que as outras teorias, porque é a única que funciona", garante Houdin, que baseia a tese na convicção de que foi usada uma rampa externa para construir os primeiros 43 metros de pirâmide, e depois uma interna para carregar as pedras até ao topo do edifício, que acabaria por ter 146 metros de altura.

O arquitecto descreve a rampa em forma de espiral, com mais de 1600 metros de comprimento, com uma inclinação de sete por cento e dividida em segmentos rectilíneos ao longo das paredes. Através destes, explica, os blocos de pedra eram mais facilmente transportados.

Um método no qual seriam necessários, diz Houdin, quatro mil trabalhadores - e não cem mil, como fundamentam outras teorias.

Houdin partiu para a investigação apoiando-se numa intuição do pai, engenheiro de profissão. O arquitecto trabalhou com uma equipa de construção de modelos a três dimensões e com 14 engenheiros.

Para o ex-director do Instituto de Arqueologia do Cairo, a teoria "não é só interessante, mas coerente e revolucionária".

Uma equipa de egiptólgos e especialistas internacionais vai agora analisar a própria pirâmide com radares e câmara de detecção de calor, a fim de avaliar a tese do arquitecto.

Construída há 4500 anos para albergar o túmulo do Faraó Khufus - ou Quéops -, a pirâmide situada em Gizé, a oito quilómetros do Cairo, é a derradeira sobrevivente das Sete Maravilhas do Mundo Antigo.

Black Velvet

HISTÓRIA REAL

Leiam com atenção esta história REAL, pois pode
suceder convosco um dia!


Há pouco tempo, um jovem decidiu ir a uma discoteca. Estava a
divertir-se bastante, bebeu umas cervejas e conheceu uma rapariga
que parecia gostar dele e que o convidou para outra festa. Aceitou e
decidiu ir com ela.

Foram a um apartamento onde continuaram a conviver e a beber
cerveja.
Aparentemente, deram-lhe alguma droga misturada nas bebidas ...


Depois disso, não se lembra de ter acordado nu, numa banheira
cheia de pedras de gelo.
Ainda sob os efeitos da droga e da cerveja, olhou em volta e estava
completamente só.
Encontrou um bilhete colado na parede perto, que dizia: "Ligue para
o Pronto-socorro (estava lá o número) ou morrerá !!!"...


Viu um telefone por perto e ligou de imediato. Relatou o acontecido,
explicando que não sabia onde estava, o que tinha bebido, e o
motivo da sua ligação. A pessoa ao telefone orientou-o para
sair da banheira e ver-se ao espelho.
Aparentemente estava normal. Então mandou-o inspeccionar as
costas. Aí percebeu que tinha dois cortes de 15 cm cada na parte baixa das costas. A pessoa que atendeu mandou-o entrar de novo na banheira e
aguardar até chegar a equipa de emergência que seria
enviada.

Tinham-lhe ROUBADO OS RINS!!!

Foi levado para o Hospital, onde permanece ainda ligado a um sistema
que o mantém vivo, esperando encontrar um dador com um rim compatível.

Cada rim tem presentemente um valor de 3 a 5 mil contos no Mercado
Negro.



Podem fazer-se algumas deduções:

A segunda festa seria uma farsa, as pessoas envolvidas teriam
conhecimentos médicos e as drogas que lhe deram destinavam-se
a adormecê-lo e a prepará-lo para a cirurgia.

Existe uma nova máfia de crime organizado que tem como alvo
pessoas que viajam em trabalho ou estudo. Esta máfia está bem
organizada e financiada e conta com pessoal altamente especializado.

Age em muitas grandes cidades. Recentemente, tem estado muito activa
em Buenos Aires, Paris, Milão e Lisboa.

O crime começa quando a pessoa vai a um bar ou discoteca ...
Uma pessoa aproxima-se e ao vê-o sentado (de preferência
sozinho) ou com um grupo de amigos, começa a "meter conversa".

De seguida, a pessoa acorda num quarto de hotel ou num apartamento
submergido em gelo na banheira, e consegue lembrar-se da
última bebida que tomou.
Há um bilhete colado na parede para ligar para o Pronto-socorro.
Ao ligar, as pessoas que atendem que já conhecem este crime,
orientam-no para ver cuidadosamente se tem um tubo que sai da parte
baixa das costas.
Caso a pessoa encontre o tubo e responda positivamente, a pessoa que
atende pede para não se mexer, e acciona os paramédicos para auxiliar.

Ambos os rins foram retirados. Isto não é uma farsa ou
um conto de ficção científica, é real, tem sido documentado e confirmado.

Se sai o ou se conhece alguém que o faz, preste muita atenção.

PARABENS ... ANTONIO FRANCO

António
Significa o que está na vanguarda e indica uma pessoa de força interior e fé inabalável nos seus próprios ideais. Isto permite-lhe estar sempre à frente, abrindo caminhos que geralmente levam a resultados positivos para todos.

MUITO SUCESSO ...ANTONIO

Interpretação Terceira Parte do Segredo de Fátima

Na nossa interpretação, partimos do princípio de a revelação bíblica ser «a única revelação de Deus destinada a todos os povos [e] ter ficado concluída com Cristo e o testemunho que d'Ele nos dão os livros do Novo Testamento» (Bento XVI, quando ainda era Cardeal Joseph Ratzinger, Prefeito da Congregação para a Doutrina da Fé).
O texto da Terceira Parte do Segredo de Fátima foi escrito pela Irmã Lúcia, a 3 de Janeiro de 1944, quase 27 anos depois da data da referida visão, não tendo nós mais do que uma única testemunha da mesma.
Não está muito bem estruturado a nível de conteúdo e contém várias incorrecções, a nível das convenções da escrita portuguesa, perfeitamente desculpáveis, aliás! Divide-se em quatro partes: um título-exposição; uma dedicatória-oração; e o corpo do texto, narrando duas visões, aparentemente sem nexo entre elas. Termina abruptamente, sem conclusão.
O relato da primeira visão parece uma passagem do livro do Apocalipse. Há, no entanto, duas diferenças significativas: neste texto, há, primeiramente, uma tentativa de destruir o mundo e depois é que vem o apelo à penitência, como se fosse uma frustração do Anjo por não ter conseguido o que pretendia; e não o consegue porque Nossa Senhora não deixa. Como a ordem lógica está trocada, aqui não é a penitência que evita a destruição, mas a intervenção medianeira de Maria. Consequentemente, nem é feita penitência, nem são castigados os que não a fazem e, logo a seguir, quem vem a sofrer são os justos.
Na segunda visão, em corte aparente com a anterior, o primeiro personagem deste mundo a sofrer é identificado como sendo o «Santo Padre», embora tal identificação seja mero pressentimento. Ele vai à frente dos restantes membros da Igreja, subindo uma montanha rematada por uma cruz tosca, que é, evidentemente, o calvário da imaginação tradicional. (Note-se que o Calvário histórico não era nenhuma montanha e que com Jesus havia mais 2 crucificados!)
Do mero pressentimento, passa-se à afirmação inequívoca de que o «Bispo vestido de Branco» é o Santo Padre. Antes de subir à montanha, ele passa por uma «grande cidade» semi-destruída. Ficamos, assim, a saber que houve uma grande destruição, da qual resultaram vários mortos, mas não sabemos porque aconteceu nem como aconteceu. Esta destruição parece ter sido tão grande que não parece haver mais ninguém nas ruas, para sepultar os cadáveres, nem para orar pelas almas deles. Apenas o «Santo Padre» ora por eles, antes de subir a «escabrosa montanha», o calvário para o qual a Igreja sobe. Tão-pouco sabemos por que motivo ele e os restantes membros da Igreja têm de a subir.
No cimo deste calvário, o «Santo Padre», ajoelhado diante de uma única cruz tosca, é morto e, seguidamente, todos os restantes membros da Igreja, por ordem hierárquica decrescente, também o são. Não se fala de nenhuma sucessão do Clero, embora se permita entender que alguns leigos escapam, ao afirmar que só «várias pessoas seculares» são mortas.
O grupo de soldados carrascos representa, aqui, claramente, as forças do mal, as portas da morada dos mortos, o Inferno, que prevalecem, neste mundo, sobre a Igreja, conseguindo eliminá-la daqui!
O texto termina de uma forma abrupta e confusa, deixando-nos a saber o mesmo que sabíamos antes de o ler. Os Mártires e as «almas que se aproximavam de Deus» são os mesmos? Se assim for, por que motivo têm de ser regados com o seu próprio sangue? Não é dito tratar-se de baptismo de sangue!... Depois de mortos todos estes elementos da Igreja, esta acaba neste mundo, vencida pelas forças do mal? Qual o destino reservado a estas últimas, já que o texto não diz que venham a ser punidas nem a arrepender-se? Terá lugar a segunda vinda de Cristo, logo a seguir?
Supunham alguns que esta terceira parte do Segredo trataria dos seguintes assuntos:

1.O afastamento e a morte de João Paulo II;
2.A grande tribulação (Apocalipse);
3.A grande purificação da humanidade e de toda a criação;
4.A nova evangelização em todo o mundo em testemunho a todos os povos;
5.A nova criação;
6.A vinda gloriosa de Jesus;
7.A civilização do amor e da paz no terceiro milénio.

Sr interpretarmos de uma certa forma, talvez não se enganassem muito! Todavia, tudo aqui nos parece como se estivéssemos perante uma narração de um sonho... um pesadelo. Os próprios regadores de cristal nas mãos dos Anjos evocam a imaginação popular infantil e o mundo do sonho!
É evidente que este Segredo, conforme está aqui escrito, ainda não se concretizou, até este momento! Caso contrário, seria a negação do que Cristo afirmou ou seria, implicitamente, o fim do mundo seguido da Sua segunda vinda! Estariam, assim, certas as especulações daqueles que supunham que o Terceiro Segredo seria a previsão do fim do mundo?...

Palm Treo 680 Smartphone

Modelo: QWERTY
Preço: €419,95

Descrição
Diga "Bom dia" ao smartphone Palm® Treo™ 680. Telefone que permite igualmente enviar emails, SMS/MMS e aceder ao Web. Sem falar da agenda, do calendário, das fotos e das suas músicas preferidas. Apenas isto? ainda não viu nada! Torna-se tão fácil de utilizar que irá realmente utilizar todas as características do produto, o que o distingue de um telefone ordinário.

Mesmo ponto para o design. Uma vez na sua mão, poderá verificar o seu largo ecrã táctil a cores e teclado ergonómico. Visto que o Treo 680 tem o tamanho ideal, poderá levá-lo onde desejar, e ficar conectado com os seus amigos, trabalho e família. Claro, existe sempre a tecla "desligar", para os momentos em que desejar ficar desligado do mundo.

Telefone - aproveite das funcionalidades fáceis de utilização como a conferência telefónica 1 e alti-falante.

E-mail — envie e receba emails desde o seu endereço pessoal ou profissional

Web — Carrega rapidamente os sites Web com o navegador Web Blazer® saudado pela crítica. Graças ao ecrã táctil fácil de utilizar, aceda ao Web onde quer que se encontre.

SMS/MMS — envie SMS ou fotos e vídeos acompanhados de comentários áudio. Poderá mesmo ver a totalidade da conversa como chat.

Multimédia — tire fotos, crie diaporamas, grave vídeos, ouça música. Poderá mesmo gravar os seus próprios toques.

Organizador integrado — calendário, contactos, lista de tarefas e mémos: guarde ao seu alcançe todas as informações que necessita.

Documentos to Go® — Carregue, mostre e altere ficheiros compatíveis Word e Excel®, prepare uma apresentação PowerPoint®. Poderá mesmo retomar os ficheiros PDF.

Tecnologia Bluetooth® — conecte um GPS, um capacete, um kit auto e muito mais.

Acesso rede à distância — utilize o seu smartphone como um modem sem fio para o seu computador portátil.

Aplicações Palm OS® — Faça a sua escolha em mais de 30 000 títulos disponíveis (jogos cada vez mais divertidos) e personalize o seu Treo 680.

Na embalagem:
Palm Treo 680
Bateria recarregável
Alimentação
Auricular
Estilete
Cabo USB de sinc.
Documentação
Programa de instalação

Linguagens disponíveis: Inglês, Françês, Alemão, Espanhol, Italiano e Português.

Código eXpansys: 137488

Peso: 0,90kg

Características Técnicas

• GSM QUAD-BAND / GPRS / EDGE
• Memory: 128MB / 60MB nonvolatile memory available to user
• Phone features: Personal speakerphone, Hands-free headset jack, Microphone mute option, TTY/TDD compatibility, 3-way calling
• Processor: Intel® XScale™ 312MHz
• Expansion: MultiMediaCard/SD/SDIO card slot
• Battery: Removable, rechargeable Lithium-ion battery, 4.5 hours talk time, 300 hours standby
• Operating System: Palm OS® 5.4.9
• Camera:
VGA
Automatic light balance
2x digital zoom
Integrated self-portrait mirror
Video capture with 352 x 288 pixel resolution

• Size/weight:111.8mm W x 58.4mm H x 21.3mm D
Weight 157 grams
• Communications: Bluetooth 1.2 wireless technology, Infrared (IR)
• Display: 320 x 320 color touchscreen with support for 65,536 colors
• Keyboard: Built-in backlit QWERTY keyboard, plus 5-way navigator
• Desktop system requirements: Windows 2000 or XP Service Pack 2 with USB port Mac OS 10.2.4–10.4 with USB port

PARABENS...LENA

MUITAS FELICIDADES
LENA

funny football

ENFIM ....FÉRIAS!!!

"Dez Coisas A Fazer"

Um alerta para combater o aquecimento global:

1 - Mudar uma lâmpada - substituir uma lâmpada normal por uma lâmpada florescente poupa 68 Kg de carbono por ano;

2 - Conduzir menos - caminhar, andar de bicicleta, partilhar o carro ou usar os transportes públicos com mais frequência. Poupará 0,5 Kg de dióxido de carbono por cada 1,5 Km que não conduzir!

3 - Reciclar mais - pode poupar 1.000 Kg de dióxido de carbono por ano reciclando apenas metade do seu desperdício caseiro;

4 - Verificar os pneus - manter os pneus do carro devidamente calibrados pode melhorar o consumo de combustível em mais de 3 %. Cada 4 litros de combustível poupado retira 9 Kg de dióxido de carbono da atmosfera!

5 - Usar menos água quente - aquecer a água consome imensa energia. Usar menos água quente instalando um chuveiro de baixa pressão poupará 160 Kg de CO2 por ano e lavar a roupa em água fria ou morna poupa 230 Kg por ano;

6 - Evitar produtos com muita embalagem - pode poupar 545 Kg de dióxido de carbono se reduzir o lixo em 10 %;

7 - Ajustar o termostato - acertar o termostato apenas dois graus para baixo no Inverno e dois graus para cima no Verão pode poupar cerca de 900 Kg de dióxido de carbono por ano;

8 - Plantar uma árvore - uma única árvore absorve uma tonelada de dióxido de carbono durante a sua vida;

9 - Seja parte da solução - aprenda mais e torne-se activo em www.climatecrisis.net

10 - Espalhe a mensagem! - incentive os amigos a ver "Uma Verdade Inconveniente"

Está preparado para se desligar do computador?

Este sábado, 24 de Março, é dia de desligar o computador. Denys Bystrov e Michael Taylor, dois canadianos de Montreal, mentores do Shutdown Day, convidam-nos a passar o dia offline e sem computador.
- Será que consegue passar um dia inteirinho sem computador?
O desafio está lançado e pode ser aceite já no próximo sábado, dia 24.

"O Shutdownday.org não é contra o uso de computadores", garante Michael Taylor no manifesto da iniciativa, "mas era bom tirar algum tempo durante o dia, para reflectir e recordar as outras coisas na vida que, por vezes, esquecemos porque nos habituámos a uma vida dominada pelo computador".

Esta dupla de canadianos faz questão de esclarecer que não quer obrigar ninguém a desligar o computador mas lá vai dizendo que se houver muitas pessoas a aderir a esta iniciativa será mais fácil.
"Estamos só a sugerir que as pessoas poderão gostar de participar nesta experiência", revelam.

A ideia é que graças a esta "experiência global" - que eles esperam que se torne na maior alguma vez realizada na Internet - possamos medir o nosso grau de dependência em relação a estes nossos "amigos", recuperar prazeres mais prosaicos que estejam esquecidos, e até fortalecer laços afectivos.

Se for bem sucedida, a medida terá ainda como efeito secundário permitir uma significativa poupança energética.

A ideia surgiu depois de os dois canadianos terem chegado à conclusão que estavam a passar demasiado tempo colados aos ecrãs dos seus PCs.
Bystrov e Taylor descobriram que passavam "horas a conversar no MSN em vez de socializar cara a cara, a ver as últimas notícias do Digg ou o último vídeo do YouTube, em vez de cozinhar um jantar como deve ser".

À data de fecho desta notícia já mais de 50 mil pessoas se tinham comprometido no site da iniciativa a carregar no botão "off" do computador, enquanto que quase 8000 confessavam não ser capazes de o fazer.

A pensar naquelas pessoas que até seriam capazes de aderir mas não conseguem imaginar o que fazer nesse dia, sem ligar o PC, os mentores publicaram algumas sugestões para usar o laptop sem o ligar.
No YouTube é possível vê-los a usar o computador como trenó, raquete de ténis ou pedra de curling .
Mesmo que aceite o repto, no dia seguinte vai querer usar o seu computador, pelo que o melhor é não experimentar isto em casa.

QUE FAZER?

O número da Besta não é 666, mas 616

A Nasa desenvolveu um aparelho capaz de ler a superfície de papiros (em especial os encontrados no Egipto em 1897) apagadas pela acção do tempo. Ele consegue fotografar diferentes faixas de espectros de luz. Os três papiros mais importantes foram: o Livro das Revelações, Epígono (tragédia de Sófocles) e Elegias (poeta Arquíloco – Guerra de Tróia). Até mesmo os papiros romanos queimados pelo Vesúvio no século I, estão sendo recuperados (Super Interessante por Mauro Tracco – 6/2005).
O destaque está na versão datada do século III sobre o número da besta, que não seria 666 mas, 616.
A informação sobre o número 666 está no Apocalipse de São João, capítulo 13, versículo 18: “Quem tiver discernimento, calcule o número da besta, pois é o número do homem e seu número é 666”. Muitos historiadores acreditam que este número referia-se ao marco da implantação de uma nova religião ou Era.
O número 666, cuja soma resulta no numeral 18 e desdobrado obtém-se 9 (número do lâmina do Tarot – O Ermitão - sabedoria) não condiz com a fama negativa do seu significado. Já a soma do número 616 que resulta no numeral 13 (lâmina do Tarot 13, a Morte – fim necessário, transformação) tem muito mais simbologia, pois há muito tempo a besta já era representada como “a morte dos corpos”.
A criação do diabo foi necessária, assim como o bem e o mal, Jesus e o anticristo, a criação de um número específico para denominar a besta etc. Todas as coisas devem ter o seu oposto e toda acção acaba por provocar uma reação para se opor.
A aparência da besta seria de um homem comum, gerado em corpo de mulher, dotado de maldade e capacidade para executá-la (Nero, Hitler, Napoleão etc.).

Na Idade Média, a besta era chamada “macaco de Deus” ou “dor de Deus”, pois teria a capacidade de imitá-lo tanto em milagres como em prodígios para confundir os homens.
De tempos em tempos, a besta usaria (no período de 3 a cinquenta anos) o corpo de um homem para utilizá-lo como veículo do mal.
Como o diabo imita seu criador, também existem características da sua trindade: a rebeldia (o desejo de suplantar o Pai), a tentação (induz o homem a imitar Deus) e a colaboração (atormentar os seres humanos).
Para os cristãos, o diabo desejava ser o Cristo, o elo entre Deus e os homens, o veículo para a Encarnação do Verbo. Ele foi uma criação de Deus (Lúcifer, Satã, Asmodeu, Belzebu, Azazel, Belial, Iblis etc.) a mais bela de todas as criaturas, dotada de livre-arbítrio. Deus amou tanto sua criação que sofreu pela queda provocada por seu orgulho. Assim, o diabo foi condenado ao pior de todos os castigos: a falta de amor.
Deus não odeia ou condena o diabo e este, por não ter compaixão, despreza seu criador porque não sabe amar.

Orígines escreveu que o diabo nunca desaparecerá pois este é um ser (substância) criada por Deus. O que poderá desaparecer é a sua perversidade.
O papel do diabo na sociedade é importante, pois ele seria o responsável pelas doenças, assassinatos, medo e dor, já que Deus é dotado essencialmente de amor e bondade.
Personificador da maldade, acaba por livrar o homem da responsabilidade de alguns actos, facilitando para que “o outro” seja o julgado e culpado.
Monica Buonfiglio

Além das Palavras

As coisas mais importantes não se aprendem verdadeiramente nos livros, nem nas aulas, nem em conferências, nem em sermões.
Passam de pessoa para pessoa através de gestos, de comportamentos concretos. Através de exemplos de vida.
A única forma de um pai ensinar um filho a ser honesto consiste em ele mesmo ser honesto, custe o que custar, em todas as circunstâncias, desprezando todas essas maneiras fáceis - e falsas - de subir na vida ou de resolver problemas delicados.
Se assim não for, bem pode esforçar-se em dar ao filho enormes sermões sobre essa virtude...
Mas se o pai for honesto, não precisará sequer de usar as palavras.
Estamos todos fartos de palavras. As palavras são um revestimento estéril, se não corresponderem a um fundo verdadeiro. E têm sido usadas frequentemente por muitas pessoas para enganar, para fingir, para alcançar ilicitamente resultados.
Entre essas coisas importantíssimas que não se aprendem por meio de palavras, encontram-se as virtudes e os valores.
E entre eles está esse tão raro da hospitalidade.
Eu aprendi a hospitalidade em Chãos, ali pertinho de Alcobertas, numa noite de Inverno de há muitos anos.
Tinha saído de Lisboa com um grupo de talvez vinte alunos meus de 12/13 anos. Devíamos atravessar a Serra dos Candeeiros e chegar a Alcanede (parece-me que era Alcanede), onde tínhamos uma casa à nossa espera. Mas apanhámos um anoitecer daqueles em que um homem não devia sair de casa. Chuva, vento, nevoeiro. A verdade é que nos perdemos e vagueámos desastradamente pela serra. Já era muito tarde quando avistámos umas luzes lá em baixo e, depois de descermos aos tropeções, chegámos a um lugar que não fazia parte do percurso previsto: era Chãos.
Algumas casas perdidas na imensidão da serra.
Uma olhadela rápida para o mapa fez-nos compreender que estávamos ainda muito longe do nosso destino. Era impossível, no estado em que nos encontrávamos, chegar a Alcanede antes de ser muito de madrugada. E isto no caso de que conseguíssemos chegar.
Houve então uma pessoa que nos ajudou, metendo-nos numa camioneta e levando até à desejada casa - até ao calor de uma lareira e ao conforto de poder estender o corpo - aquele grupo dorido e encharcado.
Era uma pessoa igual a todas as outras, com um nome vulgar, semelhante a muitos outros, habitante de um daqueles lugares que não vem nos grandes mapas.
Mas vivia a hospitalidade e, por isso, ensinava-a.
Eu aprendi a hospitalidade em Chãos. E os jovens que iam comigo também a aprenderam. Ficaram felizes. Fizeram a viagem a cantar, sentados na caixa aberta da camioneta, esquecidos da chuva, do frio e das bolhas nos pés.
O mundo tinha-se tornado mais belo. Já não havia nuvens nenhumas...
Aqueles jovens são agora médicos, engenheiros, advogados... E aprenderam a hospitalidade em Chãos.
Tenho a certeza de que procuram pô-la um pouco em prática, de que não se esqueceram da lição daquela noite, embora talvez já não se lembrem de onde nem de quando nem de quem a aprenderam.
A hospitalidade de uma pessoa multiplicou-se, portanto, por vinte. E, por isso, o mundo ficou um pouco melhor: vinte vezes melhor.
Felizmente, o bem é algo que se espalha com grande facilidade: com maior facilidade que o mal, o que é um bom motivo para continuarmos optimistas.
Quarenta televisões competindo por audiências sem olhar a meios, oitocentas revistas pornográficas, duzentos jornais tendenciosos, mil homens mal intencionados, centenas de políticos corruptos não podem, nem todos juntos, realizar mal em quantidade suficiente para contrariar o bem feito por um único homem bom.
Depois dessa noite, voltei ainda muitas vezes a Chãos e aprendi outras lições semelhantes a esta. Poderia contá-las todas, uma a uma, mas não o vou fazer.
O meu amigo Manuel Pedro há-de corar se por acaso chegar a ler este texto, e essa é uma boa razão para que não continue a escrever . Ele e o Ramiro e outros bons mestres que há por aí.
Ensinam com naturalidade porque vivem aquilo que ensinam: não pensam que estão a fazer algo de extraordinário.
Não acreditariam - haviam de rir-se - se lhes dissessem que estão a tornar o mundo melhor e mais belo, mas é isso que acontece.

Paulo Geraldo

OQO model 01+ Ultra PC (30GB, XP Pro + Office)

O OQO ultra personal computer (uPC) é um WIndows PC funcional pequeno o suficiente para caber no seu bolso, no entanto é potente o suficiente para substituir o seu laptop.

O OQO Model 01+ dispõe de todas as funcionalidades de um notebook ultra-portátil com um processador a 1Ghz, hard drive de 30GB, 512MB de RAM, écran a cores transflectivo (para uma visão facilitada em interiores e exteriores), 802.11b wireless, uma bateria de polímero de lítio removível, e portas FireWire e USB 2.0. Para introdução e navegação inclui um teclado minimizado com TrackStik™ e botões de rato, assim como uma pen digital e uma thumbwheel. O OQO Model 01+ é o computador mais versátil até à data. Sozinho, é tão portátil como um PDA. COm o cabo de dados, não é diferente de um laptop não sua capacidade de conexão a projectores e a redes Ethernet. No stand de secretária com o cabo de dados, é um computador de secretária. Como um PC com Windows, o OQO move-se sem problemas de um modo para o outro sem sincronizar. Com um computador OQO Model 01+ pode mover-se ao longo do seu dia e apreciar o constante acesso a toda a sua informação e aplicações de WIndows. Pode usar o mesmo computador para aplicações exigentes no trabalho, enviar emails em casa, ouvir música no autocarro, ou ver um filme quando vai de viagem de avião.

IPHONE da APPLE

Aí está o lançamento do novo Apple iphone, e como seria de esperar SteveJobs esta em grande, pois trouxe uma novidade.

O iphone tem um software fantástico pelo que se pode ver na sua apresentação e mais uma vez apenas com uma tecla faz-se a gestão de MP3/Vídeo, Telefone, Internet e Maquina Fotográfica

O dedo passa a ser um dos mais utilizados instrumentos na Iphone, pois permite percorrer listas e fazer Sroll as listas de telefones, musicas, vídeos e demais funcionalidades.

A qualidade de imagem pelo que se pode ver é do estilo Apple ou seja muito boa e única, seguindo a velha máxima de que a Apple e o seu Macworld em termos gráficos são um espanto

Dentro de uns meses o iPhone será comercializado e os rumores falam entre 500 a 700 Euros para o novo MP3/Vídeo, Telefone, Internet e Maquina Fotográfica, ficando claro que a novidade mais uma vez, não é o equipamento mas o software e um design arrojado em cima do software, logo o iPhone

Massagem cardíaca sem boca-a-boca é mais aconselhável

Numa paragem cardíaca fora de uma estrutura médica, a massagem cardíaca externa, sem respiração boca-a-boca associada, pode ser a melhor técnica a empregar, segundo um estudo publicado hoje na revista médica britânica The Lancet.
Após terem analisado as taxas de sobrevivência de mais de quatro mil adultos vítimas de paragem cardíaca em presença de testemunhas sem formação médica na região de Kanto, no Japão, os investigadores consideram ser «preferível» apenas ser feita a massagem cardíaca externa (ou compressão toráxica).
Os resultados do estudo «SOS-Kanto», não mostraram «qualquer benefício ligado ao acrescento da ventilação por boca-a-boca» em caso de paragens cardíacas fora de um quadro hospitalar, concluem Ken Nagao, do Hospital Universitário de Nihon, no Japão, e os seus colegas.
No entanto, é preciso ter atenção num aspecto: estes resultados não dizem respeito a paragens respiratórias após afogamento ou após ter havido um consumo abusivo de uma droga ou de um medicamento, avisa um especialista.
Os investigadores japoneses partiram da constatação que a prática do boca-a-boca pode suscitar hesitações nas testemunhas, por medo de transmissão de uma infecção.
O estudo reportou sobre 4.068 pacientes que tiveram uma paragem cardíaca em presença de testemunhas sem formação médica ou paramédica, e em 72% dos casos não houve uma reanimação efectuada pelas testemunhas.
Dos 1.151 pacientes que beneficiaram de uma tentativa de reanimação, 439 apenas receberam uma massagem cardíaca e 712 receberam uma massagem acompanhada de respiração boca-a-boca, prática até agora aconselhada.
A massagem cardíaca por si só deu melhores resultados no plano da recuperação neurológica (duas vezes mais de sobrevivência com uma boa recuperação) do que a práticas até agora recomendada, revelam os investigadores.
«Este resultado deve conduzir a uma mudança das directivas», sublinha Gordon Ewy, da Universidade do Arizona, num comentário publicado na The Lancet, revelando que o «boca-a-boca» pode salvar alguém que esteja em paragem respiratória.
No que respeita a paragem cardíaca, «sabemos agora que a respiração artificial pode não só ser inútil como pode também ser prejudicial», refere o médico em comunicado.
Quando uma só pessoa alterna boca-a-boca e massagem cardíaca, como era aconselhado até hoje, existem «longas «interrupções» na massagem cardíaca externa. É de notar que a taxa de sobrevivência é mais elevada quando «o sangue tem um fraco teor de oxigénio mas continua a circular no corpo graças às compressões torácicas contínuas, do que quando o sangue tem um teor elevado de oxigénio mas não circula bem devido às interrupções das compressões torácicas», afirma o médico.
Diário Digital / Lusa
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Aprenda a fazer massagem cardíaca



Bianca Piragibe

1) Coloque a vitima deitada de costas sobre uma superfície dura.

2) Sem interromper a respiração boca-a-boca, comece a massagem.

3) Para determinar o local em que a massagem deve ser feita, encontre, no meio do tórax, o osso esterno. Ele começa acima do estômago. Sua mão deve ser posicionada na metade inferior (isto é, entre a metade e a base) do osso.

4) Abra suas mãos e coloque uma sobre a outra. Você vai usar só a palma, mantendo os dedos esticados para cima. Em crianças pequenas, ao contrário, use os dedos, apenas. Meça a força de acordo com o tamanho da vítima.

5) Aperte o tórax da vítima, pressionando seu coração, e solte em seguida. Mantenha o ritmo de uma compressão por segundo.

6) Para ajudar a colocar pressão na massagem, deixe seu braços esticados.

7) A cada parada para fazer a respiração boca-a-boca, verifique se o pulso voltou. Para sentir a pulsação, coloque as pontas dos dedos indicador e médio na virilha ou no pescoço da vítima, ao lado da traqueia.

Dr. Marcelo Calil Burihan

PROVERBIOS CHINESES

Uma longa viagem começa por um passo.


Há três coisas na vida que nunca voltam atrás:
a flecha lançada, a palavra pronunciada e a oportunidade perdida.


O homem comum fala, o sábio escuta, o tolo discute.


A palavra é prata, o silêncio é ouro.


O cão não ladra por valentia e sim por medo.


Todos os dias arrumamos os cabelos: por que não o coração?


A língua resiste porque é mole;
os dentes cedem porque são duros.


Antes de dar comida a um mendigo,
dá-lhe uma cana e ensina-o a pescar.


Os sábios não dizem o que sabem,
os tolos não sabem o que dizem.


Não há que ser forte.
Há que ser flexível.


Um homem feliz é como um barco que navega com vento favorável.


Jamais se desespere no meio das sombrias aflições de sua vida,
pois das nuvens mais negras cai água límpida e fecunda."


Se quer manter limpa a sua cidade,
comece varrendo diante de sua casa.


É difícil ganhar um amigo numa hora;
É fácil ofendê-lo num minuto.


Em dias de tempestades e trovoadas,
o local mais seguro é perto do chefe...
Não há raio que o parta!


O grande homem é aquele que não perdeu a candura de sua infância.


Não basta dirigir-se ao rio com a intenção de pescar peixes;
é preciso levar também a rede.

computer

P:Quais são os princípios básicos de segurança dum sistema informático?
R:1º Passo: Utilizar a Firewall
Uma firewall pode ajudar a impedir que outras pessoas consigam aceder ao seu computador através da Internet.
Se tiver o Microsoft Windows® XP basta activar a opção firewall.
2º Passo: Actualizar o software
Os sistemas operativos Windows incluem uma funcionalidade que permite actualizações automáticas e que garante as mais recentes actualizações de segurança da Microsoft, enquanto o seu computador estiver em funcionamento e ligado à Internet.
Para tirar o maior partido das Actualizações automáticas execute primeiro uma verificação do Windows Update.
3º Passo: Utilizar Software Antivírus
Um programa de software antivírus ajuda a proteger o computador contra grande parte dos vírus, vermes, cavalos de Tróia e outro tipo de problemas causados por “código prejudicial”.
Muitos dos novos computadores já vêm com software antivírus instalado. No entanto, para aumentar a eficácia do antivírus é necessário que este esteja sempre actualizado, o que pode requerer a subscrição deste serviço ao fornecedor do antivírus.
Se não tiver uma versão actualizada o computador estará vulnerável a novas ameaças.

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P: O que são vírus, worms e trojans? Como distingui-los?
R: Os vírus, worms e trojans são programas que podem danificar o computador, os dados nele contidos, tornar o acesso à Internet mais lento e utilizar o próprio computador para se propagar a outros via web.
Saiba o que são, conheça as principais diferenças e aprenda a distingui-los.
O que é um vírus?
Um vírus é um componente de código criado com intuito expresso de se replicar. Um vírus tenta propagar-se de computador em computador ao anexar-se a um programa anfitrião, podendo danificar hardware, software ou informações.
Tal como a gravidade dos vírus dos seres humanos, os vírus informáticos variam desde uma pequena inconveniência a um elevado grau de destruição. Felizmente um vírus informático não se propaga sem intervenção humana, por exemplo, ao partilhar um ficheiro ou enviar uma mensagem de correio electrónico.
O que é um worm?
Um worm, tal como um vírus, é desenvolvido com o propósito de se copiar a si próprio, de computador em computador, mas de forma automática, apoderando-se de funcionalidades do computador que lhe permitem aceder e enviar ficheiros ou informações.
A principal diferença entre um vírus e um worm é a capacidade que este tem de se propagar de forma automática, isto é, sem intervenção do utilizador.
Um dos grandes perigos dos worms resulta da capacidade de se replicar em grande escala, enviando cópias de si próprio, num efeito de cascata que provoca congestionamento nas redes das empresas e em toda a Internet.
Como não precisam de um ficheiro "anfitrião" para se propagarem podem infiltrar-se no sistema e permitir que terceiros possam assumir o controlo do computador à distancia. Por exemplo, recentemente o MyDoom tinha como objectivo infectar os sistemas para atacar e degradar o serviço de determinados web sites.
O que é um trojan?
O cavalo de Tróia da mitologia aparentava ser um presente mas na realidade continha no seu interior soldados gregos que tomaram a cidade de Tróia.
Do mesmo modo, os trojan horses (Cavalos de Tróia) modernos são programas de computador que aparentam ser software útil mas na realidade comprometem a segurança dos computadores e do utilizador.
Os trojans propagam-se normalmente quando o utilizador abre e executa inadvertidamente um programa que vinha, por exemplo, num e-mail.
Podem também estar incluídos em software disponível para instalação gratuita, pelo que não será demais recordar que nunca deverá instalar software de uma fonte que não considere fidedigna.

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P:Porque devo ter cópias dos meus ficheiros?
R:Existem diversas situações que podem causar a perda inadvertida e, muitas vezes, permanente de informação valiosa:

• Sobrecarga ou queda de tensão eléctrica;
• Relâmpagos, Inundações ou Roubo;
• Utilização descuidada do equipamento, por si ou por terceiros;
• Avaria do disco;
• Instalação de um vírus que apaga ficheiros, etc...

Fazer cópias de segurança regulares da informação contida no PC, é uma maneira de recuperar alguma, senão toda, caso alguma coisa aconteça aos originais.

No topo das prioridades deve estar todo e qualquer documento que não possa ser facilmente recuperado. Para guardar esta informação deve optar por utilizar um tipo de armazenamento externo (ex.: CD’s, DVD’s, pen disks).
Por último, é aconselhável criar um calendário de cópias de segurança por forma a que os dados salvaguardados sejam os mais actuais.

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P:O que é a activação do windows? Como a fazer?
R:Com a disponibilização do Office XP, a Microsoft iniciou a generalização da activação de todos os produtos para o computador pessoal.
Activação e Registo - duas coisas diferentes
Convém esclarecer quais são as diferenças entre o processo de activação e o processo de registo.
Processo de registo: já existente há muitos anos, é opcional e possibilita que o utilizador receba o suporte técnico a que tem direito e informações adicionais enviadas pela Microsoft. Envolve o envio de dados pessoais para a Microsoft.
Processo de activação: é obrigatório e é necessário para que o produto continue a funcionar normalmente, mas é completamente anónimo.
O que é o processo de activação?
Embora existam pequenas diferenças no processo, mormente entre o do Office XP e o do Windows XP, a forma de activar o produto é idêntica para todos: quando se inicia pela primeira vez um dado produto após a sua instalação, este pergunta ao utilizador se deseja activá-lo. Optando por não o activar nessa altura, o utilizador será avisado posteriormente de que necessita de activar o produto, durante todo o período de activação normal.
Se o processo for empreendido, o utilizador terá a possibilidade de activar o produto através da Internet ou pelo Telefone. O objectivo deste processo é sempre o registo anónimo da instalação do produto num determinado computador, procurando assim evitar a denominada pirataria ocasional. Outras activações feitas com o mesmo CD, ou com uma cópia ilegal desse CD noutras máquinas, serão imediatamente detectadas durante o processo e a activação automática será negada, evitando assim a proliferação de instalações piratas.
Activação pela Internet
Se optar pela activação pela Internet, o utilizador terá de possuir uma ligação à Internet disponível e o processo será completamente automático, demorando cerca de 10 segundos, na pior das hipóteses. Veja aqui todos os passos necessários à activação pela Internet.
Activação pelo Telefone
Se optar pela activação pelo telefone, ser-lhe-á indicado pelo produto o número a ligar. No caso de Portugal é um número gratuito pan-europeu, o 800 849 102 (só rede fixa) ou em alternativa o 21 415 4065.
O processo de activação por telefone conduz o utilizador através de um sistema de atendimento automático (com gravação de voz em português) que lhe possibilita facultar, através das teclas numéricas do telefone, o Identificador de instalação (50 dígitos). O sistema automático comunicará então ao utilizador o Identificador de confirmação (42 dígitos), que esse utilizador deverá inserir nos campos respectivos no ecrã de produto. Após confirmar esta inserção, o produto ficará activado. Para os casos em que for necessário, existirá sempre a possibilidade de contactar um operador. Veja aqui todos os passos necessários à activação pelo telefone.
No caso do Windows XP, o período normal para activação é de 30 dias após a primeira execução do sistema operativo. Esgotado esse período, o sistema não se executará normalmente enquanto a activação não for efectuada.
Sendo o Windows XP um sistema operativo, cada produto só pode ser instalado numa única máquina. As versões OEM (versões pré-instaladas pelo fabricante ou assemblador do computador) estão ligadas à máquina em que foram instaladas, não podendo ser transferidas para outra máquina.