Forte e Magro

Emagrecimento eleva a auto-estima

Publicado no site do Laboratório Roche - Xenicare


Os quilinhos a mais são um verdadeiro tormento na vida de muita gente. Com o emagrecimento, além de solucionar possíveis problemas de saúde como: hipertensão, diabetes, doenças cardiovasculares e até mesmo apneia do sono, as pessoas buscam elevar o bem-estar, qualidade de vida e, principalmente, a auto-estima.
De acordo com a psicóloga clínica, Maria das Graças Guedes Alvim, a sociedade se preocupa muito com a questão estética. As academias de ginástica estão cada vez mais cheias de mulheres e homens em busca de corpos malhados e bem definidos. “Com isso, muitas vezes, um obeso se sente inferiorizado, já que ele não segue os padrões de beleza e inconscientemente, acaba transmitindo esse sentimento para os outros também”.
Existem casos em que uma pessoa não é gordinha, mas se enxerga dessa forma. Mais do que simplesmente emagrecer, muitas vezes, ela precisa mudar apenas a forma como vê o próprio corpo. Melhorar essa imagem envolve uma mudança no modo de pensar e agir. Para isso, é importante um acompanhamento psicológico, que ajude o indivíduo a gostar dele mesmo. Os magros são considerados mais atraentes, elegantes, dinâmicos e, muitas vezes, superiores.
Emagrecendo você se sentirá mais feliz, seguro e elegante. “Isso acontece porque a pessoa se olha no espelho e se acha bonita. É maravilhoso sair para comprar roupas e não ter dificuldades para encontrar o tamanho. Por se sentir mais bonita ao emagrecer, os passeios, que antes eram evitados, tornam-se mais frequentes. As mulheres, por exemplo, começam a vestir roupas mais decotadas”, explica Olga Inês Tessari, psicóloga e psicoterapeuta.
O segredo está na felicidade, ela torna as pessoas mais seguras e fortes para enfrentar qualquer tipo de situação. O optimismo também ajuda a melhorar os relacionamentos com a família e amigos. Além disso, todo bem-estar proporcionado pelo emagrecimento estimula as pessoas a desenvolver melhor o trabalho, a fazer passeios diferentes, ir ao clube, praia etc. É interessante observar que a saúde psíquica e física estão relacionadas. Se você estiver feliz com o seu corpo, estará de bem com você!
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Realize uma actividade física
Não esqueça que uma forte arma no combate à obesidade é a prática de actividade física. Pessoas que realizam 45 minutos de actividades, pelo menos três vezes por semana, têm menos oportunidades de desenvolver problemas físicos e psicológicos. Os exercícios só fazem bem!
• Ajudam a relaxar;
• Aliviam o stress;
• Queimam calorias;
• Eliminam gordura;
• Emagrece.
Maria Cecília , personal training e coordenadora de Grupos de Emagrecimento do Centro de Nutrição, revela que o sucesso na busca da felicidade e auto-estima serão conquistados se, junto à dieta alimentar, as pessoas incluírem no processo de emagrecimento uma actividade física. “As actividades como, caminhadas, andar de bicicleta, entre outras, são fundamentais. Elas utilizam a gordura como fonte de energia, além de queimar várias calorias. A musculação também é indicada. Quando você aumenta a massa muscular, consequentemente, eleva o gasto calórico para manter essa massa”.
Mantenha o peso
Mais difícil do que eliminar alguns quilinhos é conseguir manter o peso desejado. Com a auto-estima em alta e mudanças em alguns hábitos de vida, tudo fica mais fácil. Por isso:
• Não leve as travessas com comida para a mesa;
• Beba bastante água;
• Convide os amigos para jogar uma partida de voleibol, por exemplo, em vez de sair para comer;
• Alimente-se em lugares tranquilos;
• Abaixe os talheres na mesa entre uma garfada e outra;
• Antes de ir ao supermercado, faça uma lista e só compre o que estiver relacionado;
• Não coma lendo ou vendo televisão;
• Envolva a família no programa de reeducação alimentar e actividades física;
• Faça as compras só depois de se alimentar;
• Em casa, mantenha visíveis os alimentos mais saudáveis;
• Evite aprender receitas de novos pratos ricos em calorias;
• Pratique actividade físicas pelo menos três vezes por semana;
• Inicie as refeições com uma salada;
• Conheça o valor calórico dos alimentos;
• Não fique muitas horas sem comer;
• Evite ingerir gorduras.

LUA

Para ser grande, sê inteiro:
Nada teu exagera ou exclui.
Sê todo em cada coisa.
Põe quanto és no mínimo que fazes.
Assim em cada lago a lua toda
Brilha, porque alta vive.

(Fernando Pessoa)

Jardineira de Borrego

Ingredientes:
• 300 grs de feijão verde
• 600 grs de batatas
• 1 nabo
• 200 grs de ervilhas congeladas
• 2 dl de vinho branco
• 800 grs de carne de borrego
• 2 cebolas médias bem picadas
• 1 tomate grande maduro ou 2 colheres de (sopa) de polpa de tomate
• 2 colheres de (sopa) de banha
• sal e pimenta q.b.
• 2 cenouras grandes
• 1 ramo de cheiros
• caldo ou água q.b.
Confecção:
Corte a carne em pedaços pequenos.
Deite a banha num tacho e deixe aquecer um pouco.
Junte a carne e deixe alourar mexendo de vez em quando para alourar por igual, e não queimar.
Tempere de sal e pimenta.
Quando a carne estiver quase loura junte a cebola e o ramo de cheiro, e continue a mexer para a cebola alourar um pouco.
Junte o vinho branco o tomate ou a polpa de tomate, tape o tacho e deixe estufar uns minutos em lume brando.
Adicione o caldo e deixe cozer em lume +- brando durante +- 1 hora.
Durante a cozedura vá juntando caldo ou água caso seja necessário.
Descasque as cenouras e o nabo corte em oitavos e depois ao meio e coza-os durante 5 minutos em água temperada com sal juntamente com as ervilhas.
Corte o feijão verde em pedaços não muito pequenos e dê uma cozedura em água temperada com sal. (os legumes devem ficar semi cozidos).
Descasque as batatas e corte-as em quartos.
Quando a carne estiver quase pronta, junte todos os vegetais , misturando com cuidado.
Deixe acabar de cozer durante +- 20 minutos
Rectifique os temperos e sirva decorado com um raminho de hortelã

SOU CHEFE!!!

Quando deteminada pessoa não faz alguma coisa, ela é preguiçosa; mas quando sou eu que não faço, é porque estou muito ocupado.

Quando alguém faz alguma coisa sem que lhe não tenha sido pedido, ela está ultrapassando as suas atribuições; mas se sou eu a fazê-la, é porque tenho espirito de iniciativa.

Quando alguém defende com energia a sua opinião, ela está sendo cabeçuda; mas quando sou eu a ter esta atitude, é porque estou sendo firme.

Quando alguém comete um erro, é negligência, porém qundo sou eu a cometer um erro é claro que não sou perfeito!

Criticamos a teimosia, mas louvamos a persistência. A primeira é uma das carateristicas do nosso subordinado, enquanto a segunda é uma das nossa qualidades.

È dificil corrigir as nossas faltas, porque só as reconhecemos nos outros...